Termometr do pieczenia, gotowania i wędzenia

Z czego wykonany jest termometr do pieczenia?

Termometr do pieczenia, gotowania i wędzenia wykonany jest ze stali kwasoodpornej oraz szkła wytrzymałego na temperatury do 120 stopni Celsjusza. Dodatkowo posiada plastykową osłonkę zabezpieczającą przed uszkodzeniami i zabrudzeniem. Szpikulec służy do wbicia wewnątrz produktu, którego temperaturę chcemy zmierzyć. Obszar pomiarowy w szpikulcu znajduje się pomiędzy 1,3 a 5cm od ostrza szpikulca.

Do czego można wykorzystywać termometr do pieczenia?

Z uwagi na swoją prostą i niezawodną konstrukcję, posiada on szerokie zastosowanie zarówno w kuchni domowej, jak również profesjonalnej. Doskonale spisze się przy pomiarze temperatury:

• płynów przeznaczonych do sporządzenia ciast cukierniczych oraz chlebowych
• ciasta chlebowego oraz cukierniczego
• rdzenia pieczonych mięs (niezwykle istotne)
• zup i sosów