Siemię lniane – właściwości, o których nie masz pojęcia!
Siemię lniane to jedno z najpopularniejszych superfoods. Prócz oczywistych i powszechnie znanych zalet, ma jednak kilka ukrytych asów w rękawie.
Przejdź do następnych akapitów:
Siemię lniane – małe jest zdrowe
Jeśli trzeba by było wymienić jeden z najlepszych i jednocześnie najtańszych suplementów diety to jest duża szansa, że siemię lniane znalazło by się w ścisłej czołówce. Siemię, czyli len pospolity dostępny w postaci małych ziarenek oraz w formie zmielonej, to nieoceniony sprzymierzeniec zdrowego sposobu odżywiania. Nic w tym dziwnego – jego skład to bogaty zestaw zdrowych tłuszczy, witamin, pierwiastków i przeciwutleniaczy.
Większość osób kojarzy nasz rodzimy superfood głównie z tym, jak wpływa na prace układu trawiennego. Duża zawartość błonnika, który stanowi około 25% składu, nie tylko polepsza perystaltykę jelit, ale również działa korzystnie na florę bakteryjną. Reguluje cykl wypróżnień oraz pomaga w przypadku zaparć. Na co jeszcze pomaga siemię lniane? Zalet spożywania siemienia jest znacznie więcej, a prócz właściwości zielarskich siemię można też traktować jako produkt kosmetyczny.
Siemię lniane na żołądek
Zdrowy układ trawienny to nie tylko sprawnie działające jelita i brak zaparć. Wiele problemów może być zlokalizowanych już na wcześniejszych odcinkach przewodu pokarmowego – chociażby w żołądku. Siemię lniane dzięki swoim właściwościom może pomóc w przypadłościach takich jak wrzody żołądka czy bardziej powszechny refluks. W obu przypadkach siemię działa osłonowo na błonę śluzową zarówno przełyku jak i ścianek żołądka i dzięki temu redukuje odczuwany dyskomfort oraz nieprzyjemne pieczenie powodowane przez zgagę.
Siemię lniane na kaszel
Przy okazji gardła warto też wspomnieć, że siemię warto stosować również w okresie wzmożonych zachorowań i infekcji. Działa ono bowiem na dwa sposoby. Po pierwsze poprawia kondycję i sprawność układu pokarmowego, a jak wiadomo zdrowe jelita są kluczem do lepszej odporności. Po drugie siemię nawilża przełyk i pomaga w zachowaniu odpowiedniej wilgotności. Dzięki temu łagodzi ból gardła oraz podrażnienia powodowane uporczywym kaszlem.
Siemię lniane na nowotwory
Jak już wcześniej wspomnieliśmy, siemię lniane to bogate źródło wielu witamin i związków prozdrowotnych. W kontekście nowotworów warto przytoczyć przede wszystkim witaminy C oraz E, a także obecność pokaźnej liczby antyoksydantów w postaci fitoestrogenów i lignanów. Spożywanie siemienia lnianego jest często polecane jako element profilaktyki antyrakowej. Dotyczy to w szczególności kobiet w okresie przekwitania i późniejszym, które chcą redukować zagrożenie wystąpienia zmian w piersiach czy jajnikach. Warto podkreślić, że lignany poprawiają również kondycję wątroby i działają na nią osłonowo.
Siemię lniane na odchudzanie
Siemię lniane samo w sobie jest dość kaloryczne – w 100g znajduje się bowiem ponad 600 kcal - to więcej niż w tabliczce czekolady czy orzechach. Na szczęście ilość, którą zaleca się spożywać dziennie jest znacznie mniejsza, a dodatkowo bardziej istotna od kalorii jest ilość błonnika, którego jest około 25%. Oznacza to, że dodanie siemienia do posiłków nie tylko zapewni na dłużej poczucie sytości, ale również pozwoli ograniczyć apetyt. Ponadto obecność siemienia w jedzeniu obniża również indeks glikemiczny dania, a przez to stabilizuje we krwi poziom insuliny, która patrząc przez pryzmat odchudzania, jest hormonem grającym kluczową rolę. Jeśli dodamy do tego sprawnie działające jelita i lepszą przemianę materii to finalnie otrzymamy produkt, który pozwoli w krótkim czasie zobaczyć spadek wartości naszej wagi.
Siemię lniane na włosy
Efekty ze stosowania siemienia lnianego nie muszą ograniczać się tylko do korzyści wewnątrz organizmu. Równie dobrze sprawdzi się w użytku zewnętrznym, a to przez swoje właściwości nawilżające. Siemię lniane jest bowiem świetnym materiałem na wszelkiego rodzaju maseczki nawilżające. Takie zalety szczególnie docenią osoby z suchymi i zniszczonymi włosami, ale również te które mają włosy przetłuszczające się, gdyż siemię zmniejsza ilość produkowanego sebum. Oczywiście dotyczy to nie tylko włosów. Siemię można stosować również na skórę czy paznokcie.
- -2,00 zł
- Wyprzedaż!
Siemię lniane na serce
Siemię lniane to w ponad 40% zdrowe tłuszcze, a wśród nich większość stanowią kwasy tłuszczowe omega-3. To oznacza, że mamy do czynienia z jednym z najbogatszych roślinnych źródeł tych kwasów. Kwasy omega-3 pozwalają na obniżenie poziomu trójglicerydów i wzmacniają najważniejszy z naszych mięśni, czyli serce. Dodatkowe obniżenie „złego” cholesterolu LDL to w tym momencie już tylko przysłowiowa wisienka na torcie. Obniżeniu ulega również ciśnienie tętnicze krwi, a także zmniejszone zostaje ryzyko wystąpienia różnych chorób układu krążenia, jak miażdżycy czy zakrzepicy.
Jak stosować siemię lniane?
Siemię lniane możemy stosować w postaci zarówno ziaren jak i postaci zmielonej. Ziarna możemy dodawać do sałatek, razem z pestkami słonecznika czy dyni podczas wypieku domowego pieczywa albo jako posypka na kanapki. W formie zmielonej świetnie sprawdzi się jako urozmaicenie jogurtu czy musli. Alternatywą może być również olej lniany, który rewelacyjnie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzeba skorzystać z oleju na zimno – nie nadaje się on do smażenia.
Warto podkreślić, że o ile siemię jest bardzo zdrowym dodatkiem, to należy kontrolować spożywane ilości. Jego nadmiar może prowadzić do odwodnienia dlatego trzeba pamiętać o odpowiedniej podaży wody. Zbyt duża ilość siemienia to także możliwość wystąpienia efektu przeczyszczającego czego skutkiem może być dodatkowa utrata elektrolitów spowodowana biegunką. Pamiętając jednak o sugerowanych dawkach, czyli około 1-2 łyżki dziennie, nie narazimy się na efekty uboczne i będziemy czerpać pełnię korzyści ze stosowania siemienia lnianego.
Jacek Sieradz
W Naturalnie Zdrowe obecny od kilku lat. Gorliwy zwolennik idei slow life i racjonalnego podejścia do spraw żywienia. W swoich wpisach opisuje zdrowe produkty i ich właściwości oraz przedstawia, jak i dlaczego warto z nich korzystać. Zagadnienia związane z szeroko pojętym zdrowym trybem życia stara się prezentować w sposób przystępny, aby nawet laik mógł czerpać z nich maksimum pożytku i informacji. Miłośnik odkrywania nowych destynacji i lokalnych smaków. Po godzinach fan westernów i oddany właściciel staffika.