Czarnuszka od tysięcy lat używana jest nie tylko jako wszechstronna przyprawa, ale też roślina lecznicza o szerokim zastosowaniu. Skutecznie wzmacnia układ odpornościowy i nerwowy, ale szczególnie dobrze sprawdza się jako remedium na objawy alergii i astmę. Jakie inne zalety kryją w sobie małe, czarne ziarenka?

Glinka bentonitowa może być znana wielu miłośnikom kotów jako składnik żwirku dla ich pupili. Zastosowań bentonitu jest jednak znacznie więcej i dotyczy to zarówno wykorzystania zewnętrznego, jak i wewnętrznego. Unikalne właściwości i bogaty skład to nie wszystko. Czym jeszcze odznacza się glinka bentonitowa? Sprawdźmy.

Kasza gryczana, czyli łuskane ziarna gryki zwyczajnej to jedna z najpopularniejszych odmian goszcząca na naszych stołach. Dostępna w wersji niepalonej i prażonej, świetnie komponuje się z wieloma daniami, szczególnie w towarzystwie mięs. Ma przy tym bogaty skład. Czym się cechuje, jakie ma zalety i co odróżnia wersję paloną od niepalonej? Przekonajmy się.

Drożdże obok zakwasu są elementem niezbędnym do wypieku chleba - sprawiają, że ciasto wyrasta. Prócz drożdży świeżych, czyli tradycyjnych w sklepach można spotkać również drożdże suche. Czym charakteryzują się oba warianty i który warto wybrać?

Chociaż mogłoby się wydawać, że słodkie rodzynki nie mogą mieć nic wspólnego z odchudzaniem to jest wręcz odwrotnie - te suszone owoce mogą nie tylko okazać się pomocne podczas redukowania wagi, ale dbają też o zdrowe zęby i podnoszą odporność. I to nie wszystkie z ich licznych zalet.

Chleb proteinowy to pieczywo stworzone do odchudzania. Pozwala na znaczące obcięcie dziennej dawki spożywanych węglowodanów bez konieczności odmawiania sobie ulubionych kanapek. Zbyt piękne by było prawdziwe? Okazuje się, że jest to możliwe. Co jeszcze kryje w sobie chleb białkowy?

O zakwaszeniu organizmu wiele osób słyszało, ale mało kto wie, co ono dokładnie oznacza. Tymczasem nieświadomie możemy nie dostarczać odpowiedniej ilości produktów alkalicznych, co może prowadzić do poważnych konsekwencji. Czym są te produkty i dlaczego są niezbędne w naszej diecie?

Nie licząc diabetyków, indeks glikemiczny jest dla większości osób pojęciem dość tajemniczym. Jest to jednak istotna cecha dużej części produktów spożywczych, dlatego warto wiedzieć, co i dlaczego warto jeść, a czego unikać w codziennej diecie.

Według starych wierzeń czosnek niedźwiedzi był zjadany przez niedźwiedzie zaraz po przebudzeniu ze snu zimowego. Dzisiaj wiemy już, że nie tylko smakiem, ale i właściwościami jest porównywalny z czosnkiem pospolitym, a nawet go przewyższa. Ma również inne właściwości. Sprawdźmy jakie.