Witamina C wchodzi w skład witamin rozpuszczalnych w wodzie. Posiada ona charakter kwasowy i może tworzyć sole takie jak np. askorbinian sodu. Wzmacnia istotnie działanie innych antyoksydantów witaminowych takich jak witaminy A i E. Naturalnie występuje w dzikiej róży, kiwi, aceroli i czarnej porzeczce. Bogatym źródłem witaminy C są także warzywa np. papryka czy kalafior, ale także natka pietruszki i kapusta kiszona.

Należy pamiętać, że zbyt długie przetrzymywanie, szczególnie w niewłaściwych warunkach prowadzi do utraty witamin. W takich wypadkach warto rozważyć dodatkową suplementację kwasem askorbinowym.

Właściwości witaminy C (kwasu L-askorbinowego)

Witamina C to naturalny przeciwutleniacz. Związek chemiczny pełni przez to ważną funkcję w organizmie człowieka i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania. Oznacza to, że kwas askorbinowy wspiera funkcjonowanie najważniejszych układów, w tym układu odpornościowego. Zwalcza wolne rodniki i ryzyko stresu oksydacyjnego jakie wywołują. Pomaga również w zapobieganiu chorobom nowotworowym, czy chorobom układu krążenia. Właściwości antyoksydacyjne pozwalają ponadto wykorzystywać kwas l-askorbinowy jako środek spożywczy przedłużający trwałość żywności.

Inną ważną zaletą witaminy jest ochrona tkanki mózgowej przed niedokrwieniem. Wspomaga funkcje immunologiczne organizmu człowieka oraz przyswajanie żelaza. Jak widać, właściwy poziom tej witaminy ma niebagatelne znaczenie i jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania.

Witamina C na zdrowe zęby

Niewiele osób wie, ale witamina C ma duże znaczenie na stan naszej jamy ustnej. Jest odpowiedzialna za tworzenie środowiska, które nie sprzyja rozwojowi, a wręcz niszczy bakterie, które odpowiedzialne są za próchnicę. Z kolei niedobór witaminy C często objawia się odczuwalnym pogorszeniem stanu w obrębie jamy ustnej. Między innymi może się to objawiać przez krwawienie dziąseł i wypadaniem zębów. Są to zresztą typowe objawy szkorbutu, czyli przypadłości na którą zapadali często marynarze, którzy pozostając przed długi czas na morzu byli narażeni na wystąpienie niedoborów kwasu askorbinowego.

Zachowaj młodość z witaminą C

Naturalny kwas l-askorbinowy jest niezbędny by przeprowadzić syntezę kolagenu. Związek ten jest niezwykle istotny, bo jak wiadomo, jest to główne białko tkanki łącznej, czyli materiału będącym m.in. budulcem ścięgien. Ubytek kolagenu może prowadzić do powstawania zmarszczek, a także powoduje zmniejszenie elastyczności skóry, która obniża się wraz z wiekiem. Mówiąc wprost, witamina C bierze udział w skutecznym spowolnieniu efektów starzenia.

Kwas l askorbinowy dla sportowców

Osoby aktywne fizycznie doskonale wiedzą o zaletach jakie daje kwas l-askorbinowy. Nie tylko wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej, ale również pomaga w regeneracji i ułatwia gojenie ran. Dodatkowo w czasie treningu zwiększa wytrzymałość organizmu, a po ćwiczeniach pomaga niwelować efekty wysiłku jakie mogą objawiać się w postaci obolałych stawów. Dla osób aktywnych zapotrzebowanie na witaminę C jest większe niż wśród osób prowadzących statyczny tryb życia.

Kto powinien przyjmować witaminę C?

Każdy ludzki organizm jest inny i dlatego dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy uzależnione jest od wieku, płci, trybu życia oraz stanu zdrowia. Z tego powodu niektóre osoby wymagać będą większej ilości witaminy C niż inne. Dotyczyć to będzie chociażby osób starszych, z nadciśnieniem, ale również cukrzyków, nałogowych palaczy. Także osoby żyjące w ciągłym napięciu i stresie, które często obciążają układ nerwowy oraz kobiety w ciąży mogą potrzebować pożywienia lub suplementów bogatych w witaminę C.

Niedobory kwasu askorbinowego w organizmie

Objawy niedoboru kwasu askorbinowego o ile obecnie są raczej rzadko spotykane, mogą mieć poważne konsekwencje. Najczęstsze objawy braku odpowiedniej ilości witaminy C to przewlekłe zmęczenie, obniżona odporność, kruchość naczyń krwionośnych, zaburzenia produkcji kolagenu i wiele innych.

Zastosowanie witaminy C (kwasu L-askorbinowego)

Ze względu na swoje właściwości witamina C znajduje szerokie zastosowanie w medycynie, kosmetyce i przemyśle spożywczym. Zapewne niemal w każdej domowej apteczce znajdziemy witaminę C, jako środek wspomagający w trakcie przeziębień, lub stosowany zapobiegawczo przed ich wystąpieniem.

Pamiętajmy jednak, że przedawkowanie witaminy C może spowodować bóle brzucha, biegunkę. Dodatkowo przyjmowanie zbyt dużych dawki kwasu askorbinowego może w dłuższej perspektywie przyczynić się do zakwaszenia moczu, a następnie do powstawania kamieni nerkowych.

Kwas l askorbinowy do basenu?

Dla wielu może być to duże zaskoczenie, ale kwas askorbinowy świetnie sprawdza się do odbarwiania wody w basenach. Ze względu na swoje właściwości asymilacji żelaza, witamina C redukuje jony żelaza, które są odpowiedzialne za brzydką, zgniłą barwę wody. Dzięki temu witamina C pomaga w szybki i tani sposób uzyskać krystaliczną, lazurową wodę. Co istotne, nie wymaga to długiego czasu - rezultaty widoczne są praktycznie od razu.

Dodatkowo taka postać witaminy C jest bardzo wydajna i tania w użyciu. Wystarczy stosunkowo niewielka ilość kwasu askorbinowego, by uzyskać przejrzystą wodę - idealne rozwiązanie przed niespodziewanym przyjazdem gości. Nie bez znaczenia jest również fakt, że wspomniane efekty można osiągnąć w naturalny sposób, bez konieczności używania środków chemicznych.

Oczywiście należy podkreślić, że witamina C jest środkiem doraźnym i nie zastąpi procesu czyszczenia wody basenowej jakiej powinno się ją poddawać.

Skład:

czysta witamina C (kwas askorbinowy) 100%

Kraj pochodzenia:

Chiny

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie produktu może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru. Termin przydatności do spożycia znajduje się na opakowaniu. W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko