Czosnek niedźwiedzi – dla zdrowia… i do smaku

Czosnek niedźwiedzi to roślina o długich, lancetowatych liściach i niejadalnych kwiatach. Według podań ludowych niedźwiedzie spożywają liście czosnku niedźwiedziego po przebudzeniu i stąd pochodzi nazwa rośliny. Kwiatostany czosnku niedźwiedziego wydzielają charakterystyczny, czosnkowy zapach. Zawdzięczają go związkom siarki, w które jest szczególnie bogaty. Przyprawę, którą stosujemy w kuchni pozyskuje się z liści czosnku niedźwiedziego. Warto podkreślić, że w naszym kraju roślina ta pozostaje pod ochroną i jedyny sposób pozyskania przyprawy to uprawa we własnym ogródku lub zakup w sklepie gotowego suszu.

W Polsce również można spotkać czosnek niedźwiedzi – cena przyprawy nie jest wygórowana, warto więc przekonać się o jego właściwościach czosnku niedźwiedziego i stosować go w swojej kuchni.

Wykorzystanie czosnku niedźwiedziego

Czosnek niedźwiedzi – przyprawa, którą warto mieć pod ręką podczas przygotowania posiłków. Jej aromatyczny zapach docenimy głównie przy doprawianiu zup, sałatek, sosów czy makaronów. Przyprawa nada im charakteru i oryginalnego smaku. Z pomocą czosnku niedźwiedziego możesz zrobić też nadzienie do ciasta, zmiksować z twarożkiem na pastę kanapkową lub przyrządzić z niego pesto po dodaniu oliwy i soli. Niedźwiedzi czosnek daje wiele możliwości!

Czosnek niedźwiedzi do walki z wirusami i bakteriami

Skuteczność działania tego zioła to przede wszystkim zawartość związków siarki zawartych w czosnku niedźwiedzim.  To dzięki nim może być skuteczną bronią w walce z wirusami, bakteriami i drożdżakami Candida albicans. Czosnek niedźwiedzi stymuluje układ odpornościowy, a także sama roślina zawiera w sobie witaminy A, C i E, które same pełnią rolę antyoksydantów i działają przeciwzapalnie.

Również kondycja skóry, włosów i paznokci ulega zauważalnej poprawie na czele z trądzikiem. Co ciekawe, czosnek niedźwiedzi może być też stosowany zewnętrznie jako składnik domowych maseczek. Może więc wspomagać procesy oczyszczania organizmu, a także pobudzać produkcję soków trawiennych. To jednak nie koniec zalet czosnku niedźwiedziego. Okazuje się, że zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów i obniża ciśnienie tętnicze przez zmniejszenie lepkości krwi.

Oznacza to automatycznie, że spożywanie czosnku może zapobiegać chorobom serca i układu krwionośnego jak miażdżyca i udary. Co istotne, czosnek niedźwiedzi nie nadwyręża flory jelitowej układu pokarmowego, która ma duży wpływ na ogólną odporność organizmu.

Skład: czosnek niedźwiedzi 100% bez dodatków

Kraj pochodzenia: Bułgaria

Masa netto: 100 g

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, różne orzechy.

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.

Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4