Matcha herbata japońska Ujicha codzienna 100g

Nasza matcha to oryginalna japońska zielona herbata, produkowana w mieście Uji w prefekturze Kyoto. Uji jest znane na całym świecie jako miejsce, gdzie powstaje matcha najwyższej jakości. Herbatę tę wytwarza się tradycyjnymi metodami, mieląc liście Tencha w ceramicznych młynach, co daje w efekcie gładki, intensywnie zielony puder.

Tradycyjna uprawa i wyjątkowe właściwości

Liście używane do produkcji Uji matcha pochodzą wyłącznie z wysokogatunkowej herbaty Tencha, uprawianej zgodnie z ściśle określonymi regułami. Krzewy herbaciane rosną w całkowitym zacienieniu, co zmniejsza dostęp promieni słonecznych i wyzwala w roślinach intensywną produkcję chlorofilu. W rezultacie herbata zawiera więcej minerałów i substancji, takich jak L-teanina, która wspomaga odprężenie. Dodatkowo, uprawa w zacienieniu nadaje matcha słodszy, niepowtarzalny smak.

Sposób parzenia

Aby przygotować idealną filiżankę naszej matchy, użyj 2g (ok. jedną łyżeczkę) herbaty na 100 ml wody lub napoju roślinnego (ok. pół kubka). Woda powinna mieć temperaturę 60-65 stopni Celsjusza. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej, lekko pienistej konsystencji. Najlepiej sprawdza się tu tradycyjna bambusowa miotełka do matchy - chasen lub ręczny spieniacz do mleka.

Wyjątkowy smak i wszechstronne zastosowanie

Oryginalna matcha z Uji ma unikalny smak, który wyróżnia ją spośród innych rodzajów matchy. Jest nie tylko idealna do tradycyjnego parzenia, ale również sprawdza się w różnorodnych przepisach kulinarnych. Możesz wykorzystać ją do przygotowania matcha latte, dodając ją do mleka lub napoju roślinnego, tworząc pyszny i zdrowy napój. W upalne dni wypróbuj ją całkowicie “na zimno” dodając zimny napój roślinny i kostki lodu. Matcha świetnie komponuje się także w lodach, wypiekach oraz deserach, dodając im wyjątkowego, zielonego koloru i delikatnego smaku.

Skład: herbata zielona matcha Uji 100%

Kraj pochodzenia: Japonia, miasto Uji

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, soję, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć ich wystąpienia w produkcie. Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru. 

Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o.