Czym jest dieta bogatoresztkowa i kiedy warto ją stosować?
Kasze i mało przetworzone produkty zbożowe to nie tylko źródło energii i cennych składników odżywczych. Są one także...
Zamówienia wysyłamy w terminie do 3 dni roboczych.
UWAGA! Ze względu na stan epidemiczny w kraju - brak możliwości płatności gotówką przy odbiorach osobistych w siedzibie firmy!
Brak punktów lojalnościowych za ten produkt ze względu na niską cenę.
Bezpłatna dostawa już od 249 zł!
6,90 zł
7,90 zł
-1,00 zł
Mąka gryczana pełnoziarnista to produkt pozyskiwany z przemiału nieoczyszczonych pełnych ziaren gryki, dzięki czemu ma wysoką wartość odżywczą (384 kcal / 100 g) i stanowi zdrową propozycję żywieniową.
Sposób wyprodukowania pełnoziarnistej mąki znacząco różni się od produkcji zwykłej mąki. W przypadku mąk pełnoziarnistych do rozdrobnienia ziaren roślinnych dochodzi niemal bez wydzielenia otrąb, a więc z maksymalnym wykorzystaniem surowca. Zaletą tego sposobu pozyskania mąki jest fakt, że nie traci ona walorów odżywczych, zawartych w okrywie okalającej nasiona zachowując wszystkie swoje cenne składniki. Mąka gryczana pełnoziarnista to przede wszystkim duża zawartość minerałów jak cynk, fosfor, magnez czy żelazo. Ma w sobie również sporo białka i błonnika oraz posiada niski indeks glikemiczny dzięki czemu nadaje się dla osób cierpiących na cukrzycę.
O korzyściach płynących ze spożycia produktów powstałych z mąki z gryki świadczą jej niezwykłe cechy, do których należą:
Ten typ mąki może zostać wykorzystany do wszelkiego rodzaju wypieków, tak słodkich, jak i wytrawnych. Idealnie wzbogaci domowe naleśniki, jak i tradycyjnie przygotowany chleb, nadając mu szczególne właściwości smakowe. Mąka z gryki może być stosowana także jako dodatek do innych typów mąk i mieszanek chlebowych. Mąka gryczana pełnoziarnista coraz częściej gości na naszych stołach, gdzie z powodzeniem zastępuje znane Polakom, tradycyjne rozwiązania kulinarne. Piekarze uwielbiają ją głównie za smak pełnoziarnistych bułeczek gryczanych.
Co ciekawe, gryka nie jest kwalifikowana jako klasyczne zboże jak żyto czy pszenica. Z tego powodu jest dopuszczona nie tylko w dietach typu paleo, które wykluczają wspomniane zboża ze swojego reżimu, ale również w dietach bezglutenowych. Stąd też spora popularność różnego rodzaju chlebków gryczanych nie tylko wśród osób cierpiących na celiakię, ale również tych dążących do eliminacji glutenu ze swoich planów żywieniowych. Wiele osób uważa, że jest to mąka ekologiczna. Mąka gryczana faktycznie jest odporna na niesprzyjające i szybko dojrzewa, a przez to nie wymaga dużej ingerencji i wspierania środkami chemicznymi. Oczywiście w pełni ekologiczne produkty muszą być opatrzone odpowiednim logiem i certyfikatem, ale nawet bez tego można zaopatrzyć się w dobrej jakości surowiec, taki jak w Naturalnie Zdrowe.
skład : mąka gryczana pełnoziarnista 100%
Kraj pochodzenia : Polska
masa netto : 1kg produkt może zawierać śladowe ilości glutenu pochodzącego ze zbóż oraz soi i sezamu data przydatności , kraj pochodzenia i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru
PRODUCENT :
NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4
Wartość odżywcza w 100 g produktu (w tabeli) | |
Wartość energetyczna | 1623 kJ / 384 kcal |
Tłuszcz | 3,1 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
Węglowodany | 71 g |
w tym cukry | 2,6 g |
Białko | 13 g |
Sól | 0,03 g |
Składniki mąka gryczana
Mąkę gryczaną pełnoziarnistą od Naturalnie Zdrowe wykorzystuję do przeróżnych wypieków. Ostatnio zrobiłam z niej bułeczki gryczane. Rodzinie bardzo smakowały:)
Kasze i mało przetworzone produkty zbożowe to nie tylko źródło energii i cennych składników odżywczych. Są one także...
Pszenica to obecnie najpopularniejsze z uprawianych zbóż. Jest dzięki temu również najbardziej przetworzonym, a przez...
Wiele osób kupując mąkę, nie zwraca uwagi na to, w co jest pakowana. Jest to błąd i nie tylko ze względu dbania o...
Naleśniki to jedna z ulubionych potraw Polaków. Ich uniwersalny smak pozwala na przygotowanie zarówno wersji słodkiej...
Zapraszamy do zakupów i kontaktu z naszym personelem
Zapisz się i bierz udział w konkursach i promocjach naszego sklepu:
Sklep wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”). |