Typ 750 to rodzaj mąki pszennej wyróżniającej się nie tylko kremowo białym kolorem, ale przede wszystkim obfitą zawartością składników mineralnych, witamin i błonnika.

Mąka pszenna chlebowa – sprężysta i wartościowa

Mąka pszenna chlebowa typ 750 otrzymywana jest ze zmielonych ziaren pszenicy. Dzięki dużej zawartości glutenu gwarantuje sprężyste i dobrze wyrośnięte wypieki. Jednocześnie mąka 750 zawiera więcej wartościowych substancji mineralnych niż bardziej oczyszczone rodzaje o niższym typie.

Idealna do chleba i… pizzy

Już sama nazwa wskazuje na najbardziej popularne zastosowanie tego produktu. Mąka pszenna chlebowa to świetne rozwiązanie, jeśli szukasz produktu do wypieku pieczywa o delikatniejszym smaku i kolorze niż przy użyciu pełnoziarnistej.

Co ciekawe, mąka chlebowa nadaje się też jako składnik ciasta na domową pizzę – będzie doskonałą podstawą dla dodatków takich jak ser czy pomidory.

Popularny składnik codziennej diety

Mąka chlebowa pszenna jest bogata w energię pochodzącą z węglowodanów złożonych, posiada też spore ilości białka. Stanowi doskonałe źródło witamin z grupy B oraz cennych składników mineralnych, jak potas czy wapń. Mąka chlebowa 750 może być więc ważnym elementem zróżnicowanej diety.