Mąka z płaskurki pełnoziarnista - właściwości i zastosowanie

Właściwości mąki z płaskurki pełnoziarnistej są naprawdę zaskakujące. Przede wszystkim, zawiera ona stosunkowo dużo białka oraz składników mineralnych. To sprawia, że przygotowywane z niej wypieki mają nieco ciemniejszą barwę. Poza tym płaskurka ma także dużo błonnika, a w jej łusce znajdują się również beta-glukany, czyli błonnik rozpuszczalny, które między innymi obniżają ciśnienie krwi oraz cholesterol. Poza tym płaskurka jest bogata w fosfor, wapń, witaminy B1, PP, witaminę E, zwaną także witaminą młodości, a także kwas pantotenowy, który zapobiega przemęczeniu i usprawnia pracę układu sercowo-naczyniowego.

Jak stosować mąkę z pszenicy płaskurki? Dokładnie tak samo, jak zwykłą mąkę! Doskonale nadaje się do wypieku ciast, chlebów czy naleśników. Potrawom nadaje przyjemny, lekko orzechowy posmak oraz miodowy aromat. Mąka płaskurka będzie bardzo ciekawym urozmaiceniem w Twojej kuchni.

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.

Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Kraj pochodzenia: Polska.

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy.

Skład: mąka z płaskurki typ 2000 pełnoziarnista bez dodatków

Wartość odżywcza produktu w 100 g:

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4