Skład

Mąka orkiszowa razowa typ 2000, może zawierać jaja.

Właściwości makaronu orkiszowego

Makaron orkiszowy świderki posiada brązową barwę, a wytwarzany jest z nisko-przetworzonej mąki orkiszowej razowej typ 2000 - certyfikowanej. Dzięki unikalnej metodzie przygotowania za pomocą matryc z brązu oraz specjalnym metodom suszenia posiada charakterystyczną, odpowiednio chropowatą powierzchnię, dzięki czemu doskonale chłonie sosy i dressingi. Czas gotowania wynosi około 6-7 minut. Po ugotowaniu makaron z orkiszu jest sprężysty, ma konsystencję al dente.

Zalety spożywania makaronu orkiszowego

Orkisz jest jedną z odmian pszenicy, której nie poddaje się procesom uszlachetniającym. Dlaczego warto jeść makaron orkiszowy? Makaron ten to produkt pełen wartości odżywczych, mimo że zawiera gluten. Cechuje go wysoka zawartość witamin i innych składników mineralnych charakterystycznych dla mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Dodatkowo orkisz zawiera błonnik pokarmowy, który wykazuje dobroczynne działanie na organizm, w szczególności na trawienie i przemianę materii.

Zastosowanie makaronu orkiszowego świderek

Orkiszowy makaron w postaci świderków jest jednym z najbardziej uniwersalnych właśnie ze względu na swój kształt oraz smak. Można spożywać go tak na ciepło, jak i na zimno, czy jako dodatek np. do sałatek. Idealnie nadaje się do zup i sosów z mięsem. Klasyczne dania makaronowe jak carbonara, z sosem bolońskim, czy dowolna zupa z makaronem z całą pewnością zyskają charakteru i oryginalności oraz oczywiście wielu wartościowych składników prawidłowo zbilansowanej diety.

W dobie mody na zdrowe odżywianie orkisz cieszy się coraz większą popularnością.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g