MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 10kg Powiększ

MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 10kg

Liczba punktów lojalnościowych za produkt: 6 . Suma punktów za Twój koszytk to: 6 Punkty te mogą być zamienione na bon o wartości 1,20 zł.


Szybka wysyłka w ciągu 24h
Dostawa kurierem za 10,90 zł (szczegóły)
Bezpłatny zwrot do 14 dni

65,00 zł

Mąka orkiszowa razowa

Mąka orkiszowa razowa to gatunek mąki otrzymywanej z pełnego przemiału ziaren, stanowiącego jedną z najstarszych znanych ludzkości odmian pszenicy. Dzięki technice mielenia mąka orkiszowa razowa zawiera wszystkie substancje odżywcze występujące w ziarnie, dzięki czemu jest dużo lepsza od mąk przetworzonych, w tym przede wszystkim produkowanych z pszenicy zwyczajnej.

Orkisz

Orkisz, nazywany także jęczmieniem dwurzędowym lub szpelcem to odmiana pszenicy o wyjątkowym, słodkawym smaku. Uprawiana od czasów starożytnych stanowi najstarszą ze znanych ludzkości odmian zboża.

Mąka orkiszowa pełnoziarnista – zastosowanie

Oferowany TYP 2000 mąki orkiszowej to mąka razowa, nazywana także pełnoziarnistą. Charakteryzuje się wyczuwalną pod palcami grubą teksturą, którą zawdzięcza zawartym w jej składzie zmielonym otrębom. Mąka orkiszowa pełnoziarnista ma jasnobrązową barwę, dzięki której kolor wypiekanych z niej bułek typu graham zyskuje niepowtarzalny ciemny kolor. Ten typ mąki nadaje się także do mieszanek chlebowych oraz wypieku chleba mieszanego i pełnoziarnistego chleba żytniego.

Mąka orkiszowa – skład

Orkisz, do niedawna zapomniane zboże, dziś powraca do łask dzięki niewymagającym warunkom uprawy oraz zawartości nieprzeciętnych substancji , wśród których wyróżnić należy:

  • niska zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (0,5g / 100g)
  • dużą ilość białka (12g / 100g)
  • obecność glutenu o dobrej tolerancji.


Wszystkie z wymienionych cech orkiszu sprawiają, że pozyskana z niego mąka pełnoziarnista jest coraz chętniej wybierana przez zwolenników smacznej i lekkiej kuchni. Idealnie sprawdzi się jako składnik ciast i naleśników razowych, choć dotąd najczęściej wykorzystywana była wypieku chleba.

 
MĄKA ORKISZOWA RAZOWA
 
skład : mąka orkiszowa pełnoziarnista 100%
Kraj pochodzenia : Węgry
masa netto : 10kg
 
produkt zawiera gluten pochodzący ze zbóż, może zawierać śladowe ilości soi i sezamu
data przydatności , kraj pochodzenia i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu
przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu
opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru
 

PRODUCENT :

NATURALNIE ZDROWE

Barbara Bućko

05-420 Józefów

ul Matejki 4


WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1428 kJ / 338 kcal

Tłuszcz - 2,7 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g

Węglowodany - 62 g

w tym cukry - 1,0 g

Białko - 12 g

Sól - 0,02 g


 

Napisz opinię

MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 10kg

MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 10kg

30 - liczba produktów w tej samej kategorii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do porównania