Wodorowęglan sodu wiadro 5kg

Wzór chemiczny: NaHCO₃

Gatunek: CZDA (czysty do analizy)

Masa netto: 5 kg

Wodorowęglan sodu to tzw. SODA OCZYSZCZONA. Stosowany jest głównie jako jeden ze składników proszku do pieczenia i dodatek do żywności regulujący pH). Niegdyś był też stosowany do wyrobu napojów musujących, w lecznictwie (przy nadkwasocie), gaśnicach pianowych (jako środek spieniający), jako substancja pochłaniająca zapachy i wilgoć oraz do zmiękczania wody.

Wyniki badań ze świadectwa jakości, parametry gwarantowane:

1. Główny składnik - min 99,5 %

2. Substancje nierozpuszczalne w wodzie - max 0,01 %

3. pH 5% roztworu - 8,0-8,6

4. Siarka (j.SO4) - max 0,005 %

5. Arsen - max 0,0002 %

6. Wapń - max 0,005  %

7. Chlorki - max 0,01 %

8. Metale ciężkie jako Pb - max 0,005 %

9. Żelazo - max 0,001 %

10. Magznez - max 0,005 %

11. Fosforany - max 0,002 %

12. Substancje redukujące jod (j.HCOOH) - max 0,005 %

13. Sole amonowe - max 0,001 %

14. Potas - max 0,005 %