Orzechy nerkowca

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna 2785 kJ / 674 kcal

• Tłuszcz 62 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g

• Węglowodany 11 g w tym cukry 4,6 g

• Błonnik-Białko 14 g

• Sól 0 g

Orzechy nerkowca to prawdopodobnie jedne z najsmaczniejszych orzechów dostępnych w sklepach. Ich delikatny smak doskonale pasuje zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dań. Są zdecydowanie bardziej miękkie niż inne orzechy i nie posiadają charakterystycznej goryczki jak, chociażby orzechy włoskie. Cechują się zdecydowanie słodkim smakiem i są mocno aromatyczne. Co ciekawe, orzechy nerkowca są blisko spokrewnione z pistacjami i…mango. Nic dziwnego więc, że niezmiennie cieszą się dużą popularnością.

Orzechy nerkowca zachwycają jednak nie tylko wyjątkowym smakiem, lecz także wartościami odżywczymi! Żeby jednak w pełni cieszyć się ich zdrowotnymi właściwościami, należy wybierać orzechy najwyższej jakości, bez dodatku konserwantów i innych zbędnych substancji. Takie orzechy znajdziesz w naszej ofercie, w dodatku w bardzo atrakcyjnej cenie! W Naturalnie Zdrowe dokładamy starań, by udowodnić Ci, że dobrej jakości produkty nie muszą dużo kosztować.

Pochodzenie orzechów nerkowca

Orzechy nerkowca rosną w owocach drzewa o nazwie nanercz zachodni, które pochodzi z Ameryki Południowej. Do wzrostu wymagają odpowiedniej temperatury oraz wilgotności. Z tego powodu uprawia się je w wielu krajach, znajdujących się głównie w strefie klimatu tropikalnego. Dużymi producentami wartymi wzmianki są Indie, Wietnam, Sri Lankę oraz Wybrzeże Kości Słoniowej.

Co ciekawe, o ile w Afryce produkowana jest niemal połowa asortymentu, który trafia na światowe rynki, to samo przetwarzanie orzechów nerkowca nie odbywa się już w miejscu pozyskiwania. Za proces przetwórstwa odpowiadają w głównej mierze wszystkim kraje azjatyckie. Następnie gotowy do spożycia produkt trafia na główne rynki zbytu, czyli przeważnie do krajów z Europy, jak i kontynent amerykański do USA i Kanady.

Dlaczego warto jeść orzechy nerkowca?

Przede wszystkim, ze względu na zawartość zdrowych tłuszczów oraz witamin, w tym witaminy E, orzechy nerkowca mają zbawienny wpływ na zdrowie skóry i włosów. Jeżeli więc marzysz o promiennej cerze i pięknej fryzurze, powinieneś uwzględnić ten rodzaj orzechów w swojej diecie.

Poza tym orzechy nerkowca są doskonałym źródłem błonnika dietetycznego, a dokładniej kwasu palmitynowego i oleinowego – substancji, których nasz organizm nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie. Jedzenie orzechów w umiarkowanych ilościach wspomaga zatem pracę układu trawiennego i pozwala na dłużej zaspokajać uczucie głodu.

Kwasy tłuszczowe w nerkowcach

Co z pewnością dla wielu osób będzie sporym zaskoczeniem, konsumpcja orzechów - i orzechy nerkowca nie są tutaj wyjątkiem - przyczynia się do utraty wagi! Mimo wysokiej kaloryczności, orzechy nerkowca zawierają ogromne ilości kwasów tłuszczowych, a wśród nich NNKT, czyli Omega-3 i Omega-6, które odgrywają w naszym organizmie niezwykle istotne role. Nie tylko stymulują przemianę materii, ale wspomagają proces leczenia schorzeń neurologicznych, układu trawienia, otyłości i cukrzycy.

Jak jeść orzechy nerkowca?

Jak postępować z orzechami nerkowca? Jak najlepiej spożywać je w domowych warunkach? Orzechy nerkowca przede wszystkim świetnie spełniają się w roli przekąski - można po nie sięgać zarówno w domu, jak i w pracy, szkole, czy na wycieczce. Można je dodawać też do różnych dań, nie tylko deserów. Dorzucenie kilku orzechów do sałatki, czy robionego w domu musli nada posiłkom dodatkowej słodyczy i chrupkości.

Należy oczywiście pamiętać, że jak każde orzechy również nerkowiec jest dość kaloryczny i jeśli zależy nam na utrzymaniu wagi, to powinniśmy kontrolować zjadane ilości by nie przesadzić, a to nie będzie trudno biorąc pod uwagę pyszny smak orzechów nerkowca.

Orzechy nerkowca można zmiksować z suszonymi owocami, dodać do jogurtu, owsianki, ciast, a nawet surówek. Możesz z nich zrobić także domowe masło orzechowe. Niezbędne do tego będzie urządzenie odpowiedniej mocy, które będzie w stanie blendować nerkowce na tyle długo, by uzyskać z nich gładką i jednolitą masę.

Jeśli planujesz upiec mięso lub rybę, przed włożeniem do piekarnika posyp każdy kawałek ziołami i rozdrobnionymi orzechami. Nerkowce dobrze komponować będą się też z serami, winem oraz innymi orzechami jako składnik mieszanki studenckiej.

Jak widać, jedzenie orzechów nerkowca ma same zalety. Jeżeli więc chciałbyś włączyć je do swojej diety, odwiedź nasz sklep i uzupełnij swoją zapasy bakalii. Orzechy nerkowca 1kg starczą Ci na bardzo długo!

Orzechy nerkowca w kuchniach świata

Nerkowce to często wykorzystywane orzechy w wielu potrawach kuchni regionalnych. Sprzyja temu ich słodki posmak i stosunkowo niska twardość w porównaniu z innymi odmianami orzechów. W Indiach są powszechnie używane jako jeden ze składników słynnego curry. Nerkowiec jest też używany do wytwarzania orzechowego likieru zwanego feni. Z kolei we Włoszech orzechy nerkowca są często dodawane do licznych przepisów na makarony i zapiekanki, by dodać do nich nieco słodyczy.

Właściwości orzechów nerkowca

Nerkowce, jak większość orzechów, cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale również bogaty skład. Są one bogate w kwasy tłuszczowe nasycone, a także pozytywnie wpływają na wiele funkcji naszego organizmu. Stanowią one pomoc w profilaktyce wielu schorzeń, które uznawane są obecnie za problemy cywilizacyjne, czyli otyłość, choroby sercowo-naczyniowe i cukrzyca. Poleca się je również osobom, które borykają się z ciągłym uczuciem zmęczenia, chcą zadbać urodę, czyli zdrową skórę i włosy.

Dobre orzechy nerkowca, jak pokazują obserwacje prowadzone przez naukowców, przyczyniają się do zapobiegania chorób serca. Ich regularne spożywanie sprawia, że obniża się poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. Poprawa profilu lipidowego znacznie minimalizuje ryzyko wystąpienia problemów kardiologicznych i zawałów serca. Ponadto decydując się na wybór wysokiej jakości produktu z naszej oferty, możesz efektywnie zadbać o swoje kości, ponieważ orzechy są dobrym źródłem miedzi, której niedobór może doprowadzić do osteoporozy.

Spożywanie orzechów nerkowca przyczynia się również do prawidłowego metabolizmu energetycznego, co ma istotne znaczenie dla osób dbających o sylwetkę. Mają wprawdzie sporą ilość kalorii, ale jednocześnie są bardzo sycące i mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie powodują nagłego wzrostu poziomu glukozy we krwi. To z kolei pozwala zapanować nad apetytem i ogranicza chęć podjadania. Nie bez znaczenia jest też wysoka zawartość błonnika.

Inną zaletą niskiego IG jest możliwość przyjmowania nerkowców przez diabetyków oraz osoby na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych.

Orzechy nerkowca pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz utrzymaniu zdrowych zębów. Na dodatek prowadzą do zmniejszenia uczucia zmęczenia, a dzięki temu, że są słodkie, stanowią świetną przekąskę szczególnie dla najmłodszych.

Wartości odżywcze w nerkowcach

100 gramów orzechów nerkowca w naszym produkcie dostarcza 674 kcal, z czego większość pochodzi z tłuszczów (głównie jedno i wielonienasyconych). Ponadto orzechy nerkowca są bardzo dobrym źródłem wysokiej jakości białka roślinnego i mogą uzupełniać ilość tego makroskładnika w diecie wegan i wegetarian.

W porównaniu do innych orzechów nerkowce mają mniej błonnika pokarmowego, którego najwięcej mają migdały i pistacje, jednak wyróżniają się wysoką zawartością żelaza.

Wśród pozostałych składników mineralnych wymienić można pierwiastki jak magnez, fosfor, cynk, wapń i selen. Chrupiące orzechy nerkowca zawierają także sporo witamin - między innymi witaminy z grupy B, witamina E i witamina K.

Orzechy nerkowca - cena

Gdzie najlepiej zaopatrywać się w orzechy nerkowca? Cena zachęca, by zakupów dokonywać w dobrze zaopatrzonych sklepach internetowych. Przemawia za tym również wysoka jakość surowca. W Naturalnie Zdrowe wszystkie produkty objęte są rygorystycznymi normami, aby spełniały wymogi zdrowej żywności. Orzechy w naszym zakładzie pakowane są bardzo szczelnie, dzięki czemu masz pewność, że otrzymujesz od nas zawsze świeże produkty. Posiadamy 3 warianty wagowe, w jakich sprzedawane są orzechy nerkowca: 1kg, 500g i 200g.

W naszej ofercie znajdziesz również orzechy brazylijskie, laskowe i włoskie. Zachęcamy do sprawdzenia całej oferty asortymentu. Dla klientów zarejestrowanych w naszym sklepie za każde zakupy przydzielamy punkty programu lojalnościowego, które pozwalają na uzyskanie dodatkowych zniżek przy okazji następnych zakupów.

Skład:

orzechy nerkowca 100% bez konserwantów

Kraj pochodzenia:

Indie

W zakładzie wykorzystywane są produkty zawierające: gluten, sezam, różne orzechy. Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zapakowane. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko