Żurawina suszona

Wartości odżywcze suszonej żurawiny w 100 g 

• Wartość energetyczna 320 kcal / 1356 kJ     

• Tłuszcz  0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g

• Węglowodany 74,5 g w tym cukry 65,0 g 

• Błonnik 8,7 g

• Białko  0,1 g  

• Sól 0,008 g 

Żurawina suszona - czym jest?

Żurawina jest jednym z najzdrowszych owoców jagodowych, jakie znajdziesz w sklepach, także jako suszone owoce. Roślina naturalnie rośnie na terenach podmokłych czy wręcz bagnistych, co sprawia, że oficjalną nazwą jej gatunku jest vaccinium oxycoccos - żurawina błotna. Chociaż powszechnie kojarzona jest z leczeniem infekcji dróg moczowych to liczba zalet, jakie niesie ze sobą spożywanie żurawiny jest znacznie większa. Co więcej, żurawina wyróżnia się smakiem i niską kalorycznością, co sprawia, że doskonale sprawdza się jako słodka przekąska oraz dodatek do wielu potraw, zarówno słodkich, jak i słonych.

Suszona żurawina - właściwości zdrowotne

Jakie są korzyści płynące z jedzenia żurawiny? Te smaczne owoce najlepiej znane są ze swoich właściwości diuretycznych, dzięki którym przyspieszają leczenie infekcji układu moczowego. Oprócz tego mogą też pomagać przy innych schorzeniach układu pokarmowego, jak chociażby wrzody żołądka. Przy okazji żurawina, przez błonnik pokarmowy, reguluje procesy trawienne, zapewnia uczucie sytości i poprawia perystaltykę jelit. 

Suszona żurawina to również doskonałe źródło wielu witamin. Na uwagę zasługuje szczególnie duża ilość witaminy A, C i E. Co istotne, suszenie owoców wcale nie pozbawia żurawiny jej cennych właściwości. Oprócz wspomnianych witamin, owoce żurawiny zawierają także witaminę K1 oraz składniki mineralne: pokaźne ilości potasu, fosfor, jodu, manganu i żelaza. Jagody to także dużo łatwo przyswajalnych węglowodanów.

Żurawina suszona, a stanu zapalne organizmu

Mniej znaną cechą żurawiny suszonej są jej właściwości przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Dzięki temu warto dodać ją do jadłospisu nie tylko w okresie wzmożonych infekcji, ale przez cały rok, jeśli chcemy utrzymać zęby w dobrej kondycji. Owoce żurawiny przeciwdziałają próchnicy, a polifenole mające właściwości przeciwutleniające pozwalają zwalczać stany zapalne w organizmie i przez to przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia zmian nowotworowych. 

Prócz wymienionych wcześniej zalet, suszona żurawina posiada również te mniej znane, ale nadal bardzo istotne. Okazuje się, że spożywanie owoców żurawiny może przynieść poprawę wzroku i jakości widzenia, ale również zwiększa elastyczność stawów oraz obniża poziom złego cholesterolu LDL. Jak widać, w tym małym owocu zawarta jest bardzo duża moc, z której zdecydowanie warto skorzystać.

Suszona żurawina - zdrowy układ moczowy

Suszona żurawina od zawsze była bardzo popularnym składnikiem w medycynie ludowej. Regularnie spożywanie suszonych owoców żurawiny pomaga przede wszystkim z chorobami układu moczowego. Właściwości lecznicze żurawiny w formie suszonej wspomagają leczenie chorób takich jak zapalenie pęcherza moczowego, kłębuszków nerkowych czy moczowodu, prowadząc tym samym do szybszego końca choroby. Preparaty zawierające żurawinę prowadzą do zakwaszenia moczu, hamując tym samym gromadzenie się bakterii na powierzchni dróg moczowych. Żurawina wspiera także układ krążenia, skutecznie zapobiegając powstawaniu i rozwojowi chorób serca.

Pomimo właściwości żurawiny, nie powinna być ona spożywana przez cukrzyków. Nawet żurawina suszona niesłodzona ma zbyt wysoki indeks glikemiczny, aby mogła gościć w ich codziennej diecie. Za dużo cukru zawierają zarówno owoce suszonej żurawiny, jak i sok żurawinowy.

Suszone owoce żurawiny - ile kcal?

Suszone owoce żurawiny zdecydowanie nie są przekąską, która zawiera mało kalorii, chociaż nie odstaje pod tym względem od innych popularnych produktów tego typu. Z tego powodu należy spożywać ją w umiarkowanych ilościach, przede wszystkim jako dodatek do dań. Suszona żurawina oferowana w naszym sklepie zawiera ponad 300 kalorii na 100 gram produktu, co czyni ją niezwykle pożywnym dodatkiem i zdrową przekąską, której jednak nie należy nadużywać.

Żurawina suszona - zastosowanie

Włączenie owoców suszonej żurawiny do codziennego jadłospisu nie jest niczym trudnym. Cierpki smak żurawiny sprawia, iż jest ona idealnym dopełnieniem wielu dań spożywanych przez nas na co dzień. Dodawać ją można zarówno do deserów, jak i potraw wytrawnych.

Suszone owoce suszonej żurawiny będą świetnie sprawdzać się jako zamiennik rodzynek - dodawać można je do owsianek lub kasz spożywanych na śniadanie. Będzie także idealnym dodatkiem do jogurtów czy koktajli, którym nada lekko kwaskowaty posmak. Świetnie sprawdzi się także jako urozmaicenie wypieków - nic nie smakuje lepiej niż świeżo upieczony chleb z dodatkiem żurawiny. W końcu jako składnik mieszanki bakaliowej będzie uzupełniać gorzki smak orzechów.

Suszona żurawina sprawdza się też w przetworach - sos żurawinowy jest idealny do mięs takich jak drób czy jagnięcina, a konfitury z żurawiny użyć możemy jako dodatku do deski serów czy innych przekąsek.

Zarówno świeża żurawina, jak i ta suszona mogą być wykorzystywane w wielu potrawach, co potwierdza przydatność tego składnika w kuchni - dlatego warto byś przyjrzał się suszonej żurawinie i rozważył wprowadzenie jej do swojego codziennego jadłospisu.

Gdzie kupić suszoną żurawinę?

Suszone owoce żurawiny kupisz przede wszystkim w sklepach ze zdrową żywnością, choć produkt ten dostępny jest także w wielu sklepach spożywczych i supermarketach. Rosnąca popularność tego produktu sprawia, iż żurawinę suszoną można nabyć w coraz większej liczbie miejsc.

Jeśli jednak chcesz, aby Twoja suszona żurawina była produktem wysokiej jakości, wybierz Naturalne Zdrowie - przygotowaliśmy dla Ciebie kilka wariantów wagowych w bardzo przystępnej cenie.

Żurawina suszona owoce całe – cena

W Naturalnie Zdrowe przygotowaliśmy dla Ciebie suszoną żurawinę w kilku różnych wariantach wagowych oraz w wyjątkowo przystępnej cenie. Nasze bakalie to wyroby najwyższej jakości, bez dodatku zbędnych substancji i niesiarkowane. Suszona żurawina Naturalnie Zdrowe będzie idealnym dodatkiem do wielu pysznych potraw, a także smaczną szybką przekąską!

Skład:

żurawina suszona, cukier trzcinowy, olej słonecznikowy

Kraj pochodzenia:

USA, Chile

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy. Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko