Mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego razowego

Mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego razowego pozwoli Ci szybko i łatwo przygotować własne, aromatyczne pieczywo. Chleb bezglutenowy razowy z mąk: ryżowej, gryczanej, lnianej i z tapioki zachwyca nie tylko doskonałym smakiem i konsystencją, ale też pełnią wartości odżywczych.

Chleb razowy bezglutenowy – z czym smakuje najlepiej?

Pyszne pieczywo bezglutenowe może być podstawą kanapek lub dodatkiem do wielu potraw na ciepło, takich jak jajecznica czy kiełbaski. Chleb razowy bezglutenowy świetnie smakuje także na słodko, np. posmarowany dżemem, miodem lub masłem orzechowym. Czyni to z niego uniwersalny produkt spożywczy, który sprawdzi się na Twoim stole o każdej porze dnia.

Odżywczy chleb bez alergenów

Wypieczony z wysokiej jakości mieszanki chleb z ziaren bezglutenowy charakteryzuje się dużą ilością wartości odżywczych. Stanowi bogate źródło białka i węglowodanów złożonych oraz błonnika, który może poprawiać perystaltykę jelit. Jest również odpowiedni dla osób, które ograniczają gluten.

Wyprodukowano na zlecenie NATURALNIE ZDROWE BARBARA BUĆKO.
Produkcja w warunkach kontrolowanych.

Skład:

mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa, mąka gryczana,

mąka lniana, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, hydroksypropylometyloceluloza,

drożdże, mono-diglicerydy kwasów tłuszczowych.

Informacje dodatkowe:

Mieszanka do wypieku w automatach oraz piekarnikach.

Masa netto: 500g

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj foremkę do chleba, natłuść
2. Suchą mieszankę przesyp do wysokiej miski.
3. Ciągle mieszając dodaj do masy 3 łyżki oleju, 420ml wody i 2 łyżeczki octu.
4. Ciasto dokładnie wyrabiaj aż do uzyskania jednolitej masy. Pozostaw w misce na 10 minut w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyrabiaj ponownie przez 2 minuty.
5. Przełóż masę do przygotowanej formy. Przykryj całość ściereczką i odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce.
6. Rozgrzej piekarnik do 200oC z funkcją termoobiegu, wstaw foremkę i piecz chleb przez 20 minut
7. Zwiększ temperaturę do 225-230 i piecz kolejne 7 minut. Następnie wyłącz piekarnik i studź chleb w foremce przez 5 minut.
8. Wyjmij chleb z foremki i studź przez 15 minut aby odparował.

Wypiekając w automacie dodaj składniki jak w pkt 1-3 i ustaw program podstawowy.

Wspomagaj proces mieszania drewnianą łopatką tak aby ciasto było jednolicie wymieszane.

Produkt bezglutenowy wolny od alergenów.

Produkcja w warunkach gluten free.

DYSTRYBUCJA: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4