Bób prażony solony, chipsy z bobu

Wartość odżywcza w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 430 kcal / 1802kJ
• Tłuszcz 16 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,6 g
• Węglowodany 40 g w tym cukry 3,2 g
• Błonnik 11 g
• Białko 26 g
• Sól 0,8 g

Bób - właściwości

Bób to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych. Występująca sezonowo, jest szczególnie kojarzona z ciepłymi miesiącami i wakacjami, bo wtedy właśnie świeży bób można nabyć w sklepach spożywczych. W postaci surowej jest to roślina bogata w białko, ale również węglowodany i błonnik. Jest też dobrym źródłem witamin i minerałów, a w szczególności kwasu foliowego. Nie jest przy tym daniem mocno kalorycznym i posiada niski indeks glikemiczny.

Chociaż większość osób preferuje spożywanie ugotowanego bobu, to wbrew pozorom można go również jeść na surowo. Dotyczy to szczególnie świeżego bobu (młodego bobu), który po wyjęciu ze strąków nadaje się do bezpośredniej konsumpcji. Jeśli jednak wolisz wersję po obróbce termicznej postaraj się zastąpić tradycyjne gotowanie przyrządzaniem na parze – zachowasz dzięki temu znacznie więcej witamin i minerałów. 

Chipsy z bobu – pogromca niezdrowych przekąsek

Bób prażony to nie tylko oryginalna i smaczna, ale również zdrowa i sycąca przekąska. Sprawdzi się nie tylko w czasie domowych imprez, gdzie może być ciekawą alternatywą dla tradycyjnych chipsów i wielu innych niezdrowych przekąsek. Z powodzeniem zastąpi orzeszki ziemne i świetnie sprawdzi się jako zagryzka do piwa na niedzielnym grillu, dodatek do wieczoru z serialami czy smaczna przekąska w czasie podróży oraz gdy masz ochotę na odrobinę przyjemności. Prażony bób sprawdzi się również na śniadanie lub do obiadu np. jako smaczny, sycący dodatek do sałatki. To super przekąska, która szybko usuwa uczucie głodu i zapewnia sytość na wiele godzin.

To, na co warto zwrócić uwagę to również skład i kaloryczność naszych chipsów z bobu. Prócz samego bobu na liście obecne są tylko olej słonecznikowy oraz sól morska, czyli dokładnie to, czego normalnie użylibyśmy w domu do przygotowania tej przekąski. Dzięki temu mogą spożywać go weganie i wegetarianie. Dodatkowo ten produkt nie zawiera konserwantów i innych sztucznych substancji. Na uwagę zasługuje również kaloryczność. W wersji świeżej bobu ilość kalorii wynosi poniżej 200. W postaci chipsów wartość ta oczywiście rośnie, ze względu na wysuszenie, ale nadal to tylko 430 kalorii – to znacznie mniej niż tradycyjne chipsy ziemniaczane, które w zależności od smaku mogą mieć prawie 600 kcal w 100 g produktu. Również ilość makroskładników w 100 g jest warta odnotowania – 26 g białka to wartość porównywalna jak w mięsie, a jednocześnie cukrów jest trochę ponad 3 g – to świetny rezultat.

Bób prażony – cena

Prażony bób jest ciekawą i smaczną alternatywą dla tradycyjnych i bardziej kalorycznych chipsów. Ta przekąska to nie tylko czysty i prosty skład, ale też atrakcyjna cena, która jest porównywalna z innymi przekąskami tego typu – takie pyszności tylko w Naturalnie Zdrowe.

Skład: bób prażony, olej słonecznikowy, sól

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Informacja o alergenach: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, soję, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte, w niskiej temperaturze. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Kraj pochodzenia znajduje się na etykiecie lub opakowaniu. 

Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o.