Garam masala

6,90 zł
Brutto
Garam masala

Garam masala

Bezpłatna dostawa już od 199zł

6,90 zł
Brutto

Nie ma punktów za ten produkt.


Miłośnikom kuchni indyjskiej nie trzeba przedstawiać garam masala – jednej z najpopularniejszych mieszanek ziół i przypraw nadającej potrawom wyjątkowego i niepowtarzalnego smaku. Często kojarzona z przyprawą curry stanowi osobną mieszankę, chociaż podobnie do curry zawiera w sobie dużą dawkę prozdrowotnych składników.

Garam masala – przyprawa zdrowia

Garam masala podobnie jak curry to dość obszerna mieszanka ziół i przypraw typowych dla kuchni z Półwyspu Indyjskiego. Mimo podobieństw w składzie nie znajdziemy tutaj jednak tego, co wyróżnia i nadaje koloru curry, czyli kurkumy. Przez to zarówno smak jak i barwa będzie inna – potrawy z dodatkiem garam masala będą ostrzejsze i ciemniejsze. Nie oznacza to jednak, że przez brak kurkumy tracimy właściwości zdrowotne. W składzie nadal znajdziemy wiele ziół i przypraw: kmin rzymski, kolendra, gorczyca, kozieradka, goździki, koper włoski, cynamon, pieprz czarny, anyż, imbir, kminek i czosnek.

Garam masala - do czego?

Przyprawa określana jest jako ostra, ale nie będzie to poziom osławionych papryczek jalapeno czy chilli. Dodatkowo wyczuć można w niej odrobinę słodyczy, a także smaków korzennych. To sprawia, że pasować będzie zarówno do mięs jak i warzyw. Można pokusić się o stwierdzenie, że jeśli ktoś poszukuje indyjskich smaków, ale tradycyjne curry jest dla niego za łagodne to garam masala będzie strzałem w dziesiątkę. Warto również podkreślić, że jest to przyprawa, którą stosuje się pod koniec gotowania albo wręcz już po zdjęciu z ognia.

Garam masala – na co pomaga?

Jak każda ostra przyprawa również garam masala w naturalny sposób podnosi temperaturę ciała i rozgrzewa organizm od wewnątrz. To przekłada się automatycznie na większy metabolizm i lepsze trawienie – garam masala niweluje zaparcia i pomaga pozbyć się toksyn z organizmu. Poza tym podobnie jak w przypadku curry mamy do czynienia z zestawem ziół i przypraw zawierających sporo antyoksydantów, a więc przyprawa jako taka ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Obniża też poziom cukrów i cholesterolu we krwi, a dzięki obecności cynamonu może niwelować skutki schorzeń neurologicznych np. Alzheimera.

Garam masala - gdzie kupić?

Garam masala to idealna propozycja dla osób szukającej dość uniwersalnej, ale i ostrej mieszanki przypraw. Świetnie sprawdzi się w kuchni zarówno z warzywami i ryżem, jak i mięsami oraz owocami morza. Do tego ze względu na swój bogaty skład niesie ze sobą mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Wprawdzie mieszanka nie jest jeszcze bardzo rozpowszechniona w sklepach stacjonarnych, to w Naturalnie Zdrowe można już nabyć wysokiej klasy surowiec w atrakcyjnej cenie.

Skład: kmin rzymski, kolendra, gorczyca, kozieradka, goździki, koper włoski, cynamon, pieprz czarnym anyż, imbir, kminek, czosnek mielony

Kraj pochodzenia: Polska

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy, gorczyca.
Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.
Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko

E1597

Specyficzne kody

ean13
5902721173016

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

  • Rejestracja

Rejestracja nowego konta
Posiadasz już konto
Zaloguj się lub Zresetuj hasło