Przyprawa uniwersalna znana też powszechnie jako wegeta, warzywko czy jarzynka to specjalnie dobrana kompozycja ziół, przypraw i suszonych warzyw, która jak sama nazwa sugeruje, będzie pasować do wszystkiego. I chociaż ta popularna mieszanka stworzona jest głównie z myślą o doprawianiu zup, to nic nie stoi na przeszkodzie, by użyć jej również do lekkiego mięsa drobiowego, sosów czy zapiekanek.

Przyprawa uniwersalna – skład

Przyprawa uniwersalna nie posiada jednego, ustalonego składu i w zależności od producenta jej zawartość może się różnić.  My zdecydowaliśmy się postawić na prostą i czystą, ale co istotne, sprawdzoną kompozycję. Co jednak najważniejsze, wykluczyliśmy również całą zbędną chemię w postaci środków konserwujących czy polepszaczy smaku.

Nasza przyprawa uniwersalna to podstawa smacznej i aromatycznej zupy. W składzie prócz oczywistej szczypty soli znajdziemy suszone warzywa, jak marchew, cebula, pietruszka, por – bez tej suszonej włoszczyzny nie może być mowy o udanym rosole. Zdecydowaliśmy się nawet na dodatek pasternaku, dzięki czemu nasza mieszanka zyskuje na oryginalności i smaku.

Do tego nie mogło oczywiście zabraknąć ziół i przypraw. W składzie zawarliśmy zatem popularny lubczyk, który obecny jest w wielu mieszankach przyprawowych oraz kurkumę, która nie tylko doda delikatnego i egzotycznego charakteru, ale również nada potrawie żółtawego zabarwienia.

Przyprawa uniwersalna – do czego?

Przyprawa uniwersalna najlepiej pasować będzie jako wzbogacenie smaku różnych zup, ale my w szczególności polecamy dodawać naszej mieszanki do rosołu i zup, które na nim bazują. Poza tym przyprawy możemy użyć do pieczonych warzyw, a także wymieszać z bułką tartą i otrzymać w ten sposób aromatyczną panierkę do mięs. Nie ma też problemu, by dodać posypki do grillowanych potraw, również ryb.

Przyprawa uniwersalna – bez glutaminianu sodu?

Właśnie tak! W naszej mieszance nie znajdują się żadne zbędne dodatki – nie ma chemicznych konserwantów, nie ma też sztucznych wzmacniaczy smaku jak glutaminian sodu, który jest często wykorzystywany w mieszankach przyprawowych. O ile szkodliwość samej substancji nie została potwierdzona, to w Naturalnie Zdrowe stawiamy na inne wartości - wysokiej jakości surowce oraz naturalne smaki i aromaty bronią się same!

Przyprawa uniwersalna – gdzie kupić?

Przyprawę uniwersalną ze względu na olbrzymią popularność można kupić praktycznie wszędzie. Nie oznacza to jednak, że łatwo będzie dostać taką bez dodatków jak glutaminian sodu. Warto wtedy pamiętać o sprawdzonych sklepach internetowych takich jak Naturalnie Zdrowe. Czysty skład, atrakcyjna cena – lepiej się nie da.

Skład: sól, cukier, pasternak, marchew, kukurydza, cebula, por, lubczyk, pietruszka, kurkuma, oleorezyna kurkumy – barwnik naturalny

Kraj pochodzenia: Polska

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy, gorczycę, seler, składniki mleka i jaj, soja.
Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.
Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko