Czosnek mielony suszony

Czosnek to jedna z najczęściej używanych przypraw w kuchni polskiej. Jest chętnie dodawana do potraw zarówno w wersji świeżej, jak i suszonej. Znany już w starożytnym Egipcie i Chinach do dzisiaj nadaje charakteru wielu daniom, a miłośnicy kremowo-żółtych ząbków cenią czosnek nie tylko ze względu na smak, ale też za prozdrowotny wpływ.  

Czosnek mielony a czosnek świeży

Czosnek świeży i mielony mają podobne właściwości. W obu przypadkach możemy liczyć na intensywny aromat i ostry smak. Jednocześnie są to powody, dla których nie wszyscy są miłośnikami tej przyprawy. I tutaj wychodzi przewaga wersji suszonej. Wybierając wariant mielony czosnku, nie musimy już poświęcać czasu na długotrwały proces obierania i krojenia ząbków, który dodatkowo niesie ze sobą ryzyko skaleczenia. Czosnek w proszku jest szybszy i łatwiejszy w użyciu, a dodatkowo można go przechowywać znacznie dłużej bez obaw o zepsucie czy zwietrzenie.  

Czosnek suszony mielony - wykorzystanie 

Czosnek suszony pozwala uzyskać te same efekty, co dodanie świeżych ząbków. To oznacza, że bez problemu sprawdzi się wszędzie tam, gdzie chcemy nadać potrawom odrobinę pikantności. Mięsa, ryby, sałatki i wszelkie dania wegetariańskie i wegańskie zyskają innego wymiaru. Czosnek mielony dobrze komponuje się z oliwą, czy jako składnik sosów i dressingów. Może być też świetnym dodatkiem do dań śniadaniowych: past i serków. Przyprawę zaleca się dodawać w trakcie przygotowywania w celu wyciągnięcia maksimum smaku i zapachu.  

Czosnek mielony - stosowanie 

Czosnek przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Świeże ząbki czosnku można bez problemu zastąpić czosnkiem mielonym, ale należy pamiętać o odpowiednich proporcjach. Przyjęło się, że jeden ząbek odpowiada około połowy łyżeczki czosnku suszonego. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by dodawać go więcej, jeśli jesteśmy zwolennikami tej przyprawy i lubimy ostre potrawy. Wskazana jest jednak ostrożność i stopniowe zwiększanie dawki w celu odnalezienia “złotego środka”.  

Czosnek mielony suszony to świetna alternatywa zarówno dla świeżej przyprawy, jak i dla wersji granulowanej, która sprawdzi się dobrze w trochę innych scenariuszach. Warto jednak pamiętać o tym, by zawsze zwracać uwagę na skład i uważnie czytać etykiety. Najlepiej wybierać przyprawy bez zbędnych dodatków i bez obecności GMO - tak, jak w Naturalnie Zdrowe.  

Skład: czosnek mielony suszony 100%

Kraj pochodzenia: Chiny

Informacja o alergenach: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, soję, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte, w niskiej temperaturze. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Kraj pochodzenia znajduje się na etykiecie lub opakowaniu. 

Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o.