Ananas suszony krążek
Wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna 1331 kJ / 318 kcal
- Tłuszcz 0 g w tym tłuszcze nasycone 0 g
- Węglowodany 82 g w tym cukry 61 g
- Białko 2 g
Ananas to jeden z najbardziej niezwykłych owoców, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Zielony pióropusz z liści przyczepiony do chropowatego i żółtego owocu jest nie do pomylenia z żadnym innym. To samo tyczy się smaku - oryginalny i soczysty, słodki, a zarazem lekko kwaskowaty. Kiedyś ananas traktowany był jako rarytas i duża rzadkość, dzisiaj jest możliwy do dostania bez problemu, mimo że sezon na ten owoc trwa od marca do czerwca. Jest to również owoc, który często spotkać można w formie puszkowanej, a od niedawna w formie suszonych płatków.
Ananas do Europy zawitał dopiero po odkryciach Kolumba, ale w Ameryce Południowej był znany znacznie wcześniej, gdzie rdzenna ludność doceniała jego smak i właściwości. Warto wiedzieć, że charakterystyczny smak to nie jedyne zalety ananasa. Owoc zawiera bowiem w sobie mnóstwo witamin, pierwiastków i substancji prozdrowotnych.
Ananas suszony - właściwości
Ananas jak większość owoców to przede wszystkim solidna porcja węglowodanów oraz błonnika. Szczególnie ten drugi zasługuje na uwagę. Nie tylko pozwala zaspokoić uczucie głodu na dłużej, ale wspierając trawienie i perystaltykę jelit, przyczynia się do szybszej przemiany materii. Jest to dość istotne tym bardziej że ananas jest jednym z bardziej “dietetycznych” owoców. W 100 g świeżego ananas jest 50 kcal, co pozwala włączyć go do diety osób odchudzających się.
Błonnik zawarty w ananasie to nie wszystko. Prócz niego w składzie znajdziemy pierwiastki jak żelazo, mangan, miedź i magnez. Do tego dochodzą witaminy A, z grupy B i C. Jednak substancją charakterystyczną dla ananasów jest bromelaina (ananas należy do rodziny bromeliowatych). Enzym ten wykazuje podobne działanie do przeciwutleniaczy - działa przeciwzapalnie, zwalcza infekcje i przyspiesza proces gojenia się ran i urazów. Bromelaina wspomaga również procesy trawienne - działa jak probiotyk, a nawet zapobiega zakrzepom krwi.
Ananas świeży o ile chętnie kupowany jest owocem dość szybko się psującym. Nawet przy odpowiednim przechowywaniu należy spożyć go w krótkim czasie, a biorąc pod uwagę gabaryty, często okazuje się, że trzeba wyrzucać dużą jego część. Rozwiązaniem tego problemu jest ananas suszony. Cienko pokrojone paski są wygodne w użyciu i można je spożywać przez wiele miesięcy bez obaw o zepsucie.
Wykorzystanie ananasa suszonego
Ananas suszony cięty może bez problemu stanowić samodzielną przekąskę, podobnie jak inne suszone owoce. Można go jednak dodać jako słodzik do napojów (np. herbaty), a także do dekoracji ciast. Również w daniach wytrawnych znajdzie swoje miejsce. Podobnie jak świeże owoce, również ananas suszony będzie dobrze komponować się z mięsami, szczególnie drobiem. Świetnie sprawdzi się również w lekkich sałatkach.
Warto zwrócić uwagę na to, jakie produkty kupujemy w sklepach. W przypadku suszonych owoców należy wybierać te bez obecności zbędnych konserwantów, bez dodatku cukru i niesiarkowane (te łatwo poznać, są znacznie jaśniejsze). Dokładnie taki jest ananas suszony cięty dostępny w sklepie Naturalnie Zdrowe.
Skład:
ananas suszony krążek 100%
Kraj pochodzenia:
Costa Rica
W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, wszelkie orzechy. Data przydatności, kraj pochodzenia i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie produktu może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.
Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o.
