Siemię lniane złote

Wartość odżywcza w 100 produktu

• Wartość energetyczna 1508 kJ/ 364 kcal

• Tłuszcz  17,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy tłuszczowe jednonienasycone, kwasy tłuszczowe wielonienasycone) 1,25 g 

• Węglowodany 4 g w tym cukry 4 g

• Błonnik pokarmowy 31 g

• Białko 32 g

• Sól 0,002 g

Siemię lniane złote, znane także jako siemię lniane złociste, to nasiona lnu zwyczajnego. Ta odmiana siemienia lnianego różni się od brązowej większą ilość substancji odżywczych i bogatszym, bardziej szlachetnym smak. Uprawiana jest w wielu miejscach na świecie, również w Polsce. Len złocisty dostarcza bogatą ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz kwasu alfa-linolenowego z grupy n-3.

Siemię lniane mielone odtłuszczone zamiast jajek

Istnieje kilka zastosowań, w których wyśmienicie sprawdzi się siemię lniane mielone odtłuszczone – właściwości żelujące tego produktu pozwalają z powodzeniem używać go jako zamiennika jajek.

Mielone siemię lniane dodasz też do wielu posiłków –, kanapek, sałatek. Nie wpływa ono na ich smak, ale podnosi wartość odżywczą i wzbogaca Twoją dietę o zdrowe tłuszcze i błonnik. Jego zalety docenią też wszyscy, którzy dbają o urodę – w formie okładu lub maseczki ma pozytywny wpływ na kondycję włosów, skóry i paznokci, sprawia, że włosy stają się gęstsze i lśniące.

Nasiona lnu - Mniejszy apetyt na słodycze

Siemię lniane mielone odtłuszczone jest bogate w błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Dzięki temu i przez jego właściwości wiążące regularne stosowanie siemienia może pozytywnie wpływać na działanie układu pokarmowego i wspomagać ruchy perystaltyczne jelit. Przez budowanie kondycji jelit wpływa pozytywnie na system immunologiczny i buduje odporność organizmu.

Regularnie stosowane siemię lniane odtłuszczone pomaga obniżać apetyt na słodycze, a zawarte w nim przeciwutleniacze i tłuszcze mogą stymulować porost włosów. Zmielonego siemienia lnianego z powodzeniem można używać jako dodatek do ulubionych owoców czy jogurtu. Co ważne, siemię lniane należy zemleć, lub już zmielony dodać bezpośrednio przed dodaniem do potrawy. Siemienia lnianego powinny też używać wszystkie osoby liczące kalorie w porównaniu do brązowego ma mniej kalorii. Dodatkowo jest bardziej wartościowe, w złotym siemieniu lnianym znajdziemy więcej białka. W efekcie daje to zdecydowanie lepszą propozycję dla sportowców i osób aktywnych fizycznie.

Siemię złote mielone – lepsze niż ziarna?

Złote nasiona lnu w postaci zmielonej  w sklepie internetowym Naturalnie Zdrowe sprzedawane są torebkach ze szczelnym strunowym zamknięciem, które jest bardzo funkcjonalne i pozwala zachować właściwości i wartości odżywcze oraz świeżość produktu. Dzięki temu robiąc zakupy w naszym sklepie(kupując złote siemie lniane i nie tylko) masz gwarancję świeżego i pełnowartościowego produktu nawet długo po zakupie. Staramy się by siemię lniane złote mielone w naszej ofercie było jak najbardziej naturalne, dlatego w składzie nie ma żadnych dodatków chemicznych, konserwantów ani cukru, a surowiec pozyskiwany jest od polskich rolników.

Zastosowanie siemienia lnianego złotego

Dzięki zawartości wartości odżywczych i kwasów tłuszczowych, złote siemię lniane można stosować przede wszystkim w kuchni. Świetnie zastępuje ono między innymi nasiona chia, nadaje się jako dodatek do pieczenia chleba oraz do posiłków na bazie płatków śniadaniowych. Coraz popularniejszy jest keto chleb z siemieniem lnianym zamiast mąki. Zmielone nasiona lnu można dodawać także do jogurtów, koktajli, owsianki na śniadanie czy też przygotować z dodatkiem samej wody lub wody z sokiem - łyżkę siemienia lnianego dodaj do ulubionych produktów. Po zalaniu wodą zwiększają objętość i tworzą zdrowy kisiel, który praktycznie nie ma smaku. Wystarczy dwie łyżki siemienia zalać gorącą wodą, i odstawić na 10 minut, możesz dodać także łyżeczkę miodu.

Mało tego, wzbogacają one smak sałatek warzywnych i pasztetów wegetariańskich. Produkt dostępny w naszym sklepie internetowym to również bardzo dobre źródło białka, minerałów, witaminy E oraz kwasów Omega 3, a nawet składników opóźniających procesy starzenia. Z tego też jest ono powszechnie wykorzystywane w kosmetyce.

Len złoty znaleźć można wśród składników kremów, balsamów i maseczek dedykowanych do pielęgnacji skóry. Jest ono także cennym składnikiem w kosmetykach, który regeneruje włosy.

Złote siemię lniane - kcal

W 100 gramach siemienia lnianego złotego znajdują się 364 kcal. Należy jednak pamiętać, aby każdego dnia nie spożywać więcej niż 20 gramów produktu. Ponadto trzeba też wiedzieć, że zmielony len złoty dostarcza cenne składniki mineralne: magnez, żelazo, cynk, wapń, witaminy z grupy B (w tym: tiamina, niacyna, ryboflawina, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu),  i witaminę E (niezbędną do zachowania pięknego wyglądu skóry), miedź oraz wiele innych, które wykazują korzystny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. .Zawarty w siemieniu błonnik wspomaga trawienie i poprawia perystaltykę jelit (poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego). Dlatego jedną z zalet spożywania siemienia lnianego jest wspieranie odchudzania. Dodatkowo dieta bogata w len zapobiega rozwojowi cukrzycy typu II i insulinooporności.

Złote mielone siemię lniane - właściwości zdrowotne

Mimo iż złote siemię lniane jest trudniej dostępne niż brązowe, to jednak stanowi ono zdecydowanie lepszy dodatek do każdej potrawy. Cenne właściwości siemienia lnianego wynikają chociażby z obecności kwasu alfa-linolenowego, który wpływa między innymi na redukcję ciśnienia tętniczego. Dodatkowo wysoka zawartość błonnika sprzyja usuwaniu nadmiaru złego cholesterolu LDL, co wpływa na istotne zmniejszenie ryzyka występowania chorób układu sercowo-krwionośnego.

Ponadto badania dowodzą, że wysoka zawartość lignanów (len zawiera ich około siedem razy więcej niż nasiona sezamu) zmniejsza ryzyko pojawienia się i spowalnia rozwój osteoporozy. Zmielone nasiona siemienia lnianego złotego są również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Dzięki temu użycie ich w potrawach oraz połączenie z zasadami zdrowego żywienia i regularnej aktywności fizycznej, przyczynia się do znacznego zmniejszenia ryzyka pojawienia się choroby nowotworowej. Lignany mogą także pozytywnie wpływać na gospodarkę hormonalną kobiet.

Jak jeść i pić siemię lniane złote?

Dobrej jakości siemię lniane złote można spożywać na różne sposoby. Bardzo dobrze sprawdza się między innymi jako posypka do kanapek, dodatek do zup, sosów oraz innych potraw. Zmielone siemię doskonale sprawdzi się jako składnik zastępujący suche jajka, które są niezbędne do wypieku chleba, ciast, pulpetów czy kotlecików. Można je wykorzystać, mieszając jedną łyżeczkę proszku i trzy łyżeczki wody. Takie zastosowanie z pewnością przypadnie do gustu wegetarianom i weganom, którzy nie wykorzystują jajek w swojej kuchni. Nie dość, że taka potrawa zyska nowego smaku, to jeszcze będzie obfitować w wiele cennych składników odżywczych.

Zmielony len złoty można także pić. Wystarczy dodać go do koktajli owocowych lub warzywnych, aby wzbogacić je o dodatkowe porcje minerałów i witamin. Alternatywą może być przygotowanie napoju na bazie proszku i wody. Wybierając siemię lniane złote mielone należy zwracać uwagę na jakość produktu.

Siemię lniane złote - gdzie kupić?

Siemię lniane złote dostępne jest w ofercie naszego sklepu internetowego ze zdrową żywnością. Znajdujące się w naszym asortymencie produkty pochodzą od sprawdzonych dostawców i w większości są gotowe do spożycia już po otwarciu. Świetnie nadają się do wypieków, musli, a także bułek i wielu innych dań. Siemię lniane z naszej oferty idealnie wpisuje się w zbilansowane i zdrowe diety. Siemię lniane złociste wspomaga równowagę hormonalną, poprawia trawienie czy wygląd skóry.Bardzo często sięgają po nie między innymi sportowcy oraz osoby, które dbają o swoją sylwetkę lub chcą zrzucić zbędne kilogramy.

Skład:

siemię lniane złote odtłuszczone mielone 100%

Kraj pochodzenia :

Polska 

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu pochodzącego ze zbóż oraz soi. Data przydatności, kraj pochodzenia oraz numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko