Siemię lniane złote

Wartość odżywcza w 100 produktu

• Wartość energetyczna 1508 kJ/ 364 kcal

• Tłuszcz  17,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,25 g 

• Węglowodany 4 g w tym cukry 4 g

• Błonnik pokarmowy 31 g

• Białko 32 g

• Sól 0,002 g

Siemię lniane złote, znane także jako siemię lniane złociste, to nasiona lnu zwyczajnego. Ta odmiana siemienia lnianego różni się od brązowej większą ilość substancji odżywczych i bogatszym, bardziej szlachetnym smak. Uprawiana jest w wielu miejscach na świecie, również w Polsce.

Siemię lniane mielone odtłuszczone zamiast jajek

Istnieje kilka zastosowań, w których wyśmienicie sprawdzi się siemię lniane mielone odtłuszczone – właściwości żelujące tego produktu pozwalają z powodzeniem używać go jako zamiennika jajek.

Mielone siemię lniane dodasz też do wielu posiłków – zup, kanapek, sałatek. Nie wpływa ono na ich smak, ale podnosi wartość odżywczą i wzbogaca Twoją dietę o zdrowe tłuszcze i błonnik. Jego zalety docenią też wszyscy, którzy dbają o urodę – jako okład i maseczka doskonale wpływa na kondycję włosów i skóry.

Mniejszy apetyt na słodycze

Siemię lniane mielone odtłuszczone jest bogate w błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Dzięki temu i przez właściwości wiążące może pozytywnie wpływać na działanie układu pokarmowego i wspomagać ruchy perystaltyczne jelit. Przez budowanie kondycji jelit wpływa pozytywnie na system immunologiczny i buduje odporność organizmu.

Regularnie stosowane siemię lniane odtłuszczone pomaga obniżać apetyt na słodycze, a zawarte w nim witaminy i tłuszcze mogą stymulować porost włosów. Siemienia lnianego powinny też używać wszystkie osoby liczące kalorie – w złotej odmianie jest ich mniej niż w brązowej, a jednocześnie w tym siemieniu lnianym znajdziemy więcej białka. W efekcie daje to zdecydowanie lepszą propozycję dla sportowców i osób aktywnych fizycznie.

Siemię złote mielone – lepsze niż ziarna?

Siemię lniane złote mielone dostępne w Naturalnie Zdrowe sprzedawane są torebkach ze szczelnym strunowym zamknięciem. Dzięki temu mamy gwarancję świeżego i pełnowartościowego produktu nawet długo po zakupie. Staramy się by siemię lniane złote mielone w naszej ofercie było jak najbardziej naturalne, dlatego w składzie nie znajdują się żadne dodatki chemiczne, a surowiec pozyskiwany jest od polskich rolników.

Zastosowanie siemienia lnianego złotego

Dzięki swoim właściwościom odżywczym oraz zawartością zdrowych kwasów tłuszczowych, złote siemię lniane można stosować przede wszystkim w kuchni. Świetnie zastępuje ono między innymi nasiona chia, nadaje się jako dodatek do pieczenia chleba oraz do posiłków na bazie płatków śniadaniowych. Zmielone nasiona lnu można dodawać także do jogurtów, koktajli, czy też przygotować z dodatkiem samej wody.

Mało tego, wzbogacają one smak sałatek warzywnych i pasztetów wegetariańskich. Produkt dostępny w naszym sklepie to również bardzo dobre źródło białka, minerałów, witaminy E oraz kwasów Omega 3, a nawet składników opóźniających procesy starzenia. Z tego też jest ono powszechnie wykorzystywane w kosmetyce.

Siemię lniane złote znaleźć można wśród składników kremów, balsamów i maseczek dedykowanych do pielęgnacji skóry. Jest ono także cennym elementem w kosmetykach, których celem jest wspomaganie regeneracji włosów.

Złote siemię lniane - kcal

W 100 gramach siemienia lnianego złotego znajdują się 364 kcal. Należy jednak pamiętać, aby każdego dnia nie spożywać więcej niż 20 gramów produktu. Ponadto trzeba też wiedzieć, że zmielony len złoty dostarcza do naszego organizmu szereg cennych i niezbędnych składników: magnez, żelazo, cynk, wapń, witaminy z grupy B i E, miedź oraz wiele innych. Wspierają one nie tylko naszą odporność, ale również dzięki dużej zawartości błonnika, wspomagają trawienie i perystaltykę jelit. Dlatego jedną z zalet spożywania siemienia lnianego jest wspieranie odchudzania.

Złote mielone siemię lniane - właściwości zdrowotne

Mimo iż złote siemię lniane jest trudniej dostępne niż brązowe, to jednak stanowi ono zdecydowanie lepszy dodatek do każdej potrawy. Cenne właściwości siemienia lnianego wynikają chociażby z obecności kwasu alfa-linolenowego, który wpływa między innymi na redukcję ciśnienia tętniczego. Dodatkowo zawarty w nim błonnik sprzyja usuwaniu nadmiaru złego cholesterolu LDL, co wpływa istotnie na zmniejszenie ryzyka występowania chorób układu sercowo-krwionośnego.

Ponadto badania dowodzą, że wysoka zawartość lignanów zmniejsza ryzyko pojawienia się i spowalnia rozwój osteoporozy. Zmielone nasiona siemienia lnianego złotego są również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Dzięki temu użycie ich w potrawach oraz połączenie z zasadami zdrowego żywienia i regularnej aktywności fizycznej, przyczynia się do znacznego zmniejszenia ryzyka pojawienia się choroby nowotworowej. Lignany mogą także pozytywnie wpływać na gospodarkę hormonalną kobiet.

Jak jeść i pić siemię lniane złote?

Siemie lniane złote można spożywać na różne sposoby. Bardzo dobrze sprawdza się między innymi jako posypka do kanapek, dodatek do sałatek, zup oraz innych potraw. Zmielone siemię lniane złote doskonale sprawdzi się jako składnik zastępujący suche jajka, które są niezbędne do wypieku chleba, ciast, pulpetów czy kotlecików. Można je wykorzystać, mieszając jedną łyżeczkę proszku i trzy łyżeczki wody. Takie zastosowanie z pewnością przypadnie do gustu wegetarianom i weganom, którzy nie wykorzystują jajek w swojej kuchni. Nie dość, że taka potrawa zyska nowego smaku, to jeszcze będzie obfitować w wiele cennych składników odżywczych.

Zmielony len złoty można także pić. Wystarczy dodać go do koktajli owocowych lub warzywnych, aby wzbogacić je o dodatkowe porcje minerałów i witamin. Alternatywą może być przygotowanie napoju na bazie proszku i wody. Wybierając siemię lniane złote mielone należy zwracać uwagę na jakość produktu.

Siemię lniane złote - gdzie kupić?

Siemię lniane złote dostępne jest w ofercie naszego sklepu ze zdrową żywnością. Znajdujące się w naszym asortymencie produkty pochodzą od sprawdzonych dostawców i w większości są gotowe do spożycia już po otwarciu. Świetnie nadają się do wypieków, musli, a także bułek i wielu innych dań. Siemię lniane z naszej oferty idealnie wpisuje się w zbilansowane i zdrowe diety. Bardzo często sięgają po nie między innymi sportowcy oraz osoby, które dbają o swoją sylwetkę lub chcą zrzucić zbędne kilogramy. Produkt dostępny jest w opakowaniach 1 kg.

Skład:

siemię lniane złote odtłuszczone mielone 100%

Kraj pochodzenia :

Polska 

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu pochodzącego ze zbóż oraz soi. Data przydatności, kraj pochodzenia oraz numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko