SEZAM BIAŁY ZIARNO

Sezam biały – ziarenka pełne smaku

Sezam biały to ziarna o charakterystycznym, orzechowym aromacie i słodko-gorzkim smaku. Najbardziej znany jest jako jeden z podstawowych składników chałwy i sezamków. Stosowany jest zwłaszcza w kuchni orientalnej, ale na całym świecie nie brak zwolenników jego specyficznego smaku.

Nie tylko chałwa. Do czego dodasz sezam biały?

Istnieje wiele możliwości jak wykorzystać sezam biały. Właściwości tych nasion pozwalają na uzyskanie z nich smacznego, pełnego nienasyconych tłuszczów oleju. Sprawdzi się zarówno na słodko, jak i na słono.

Uzyskasz z niego również pastę tahini, niezbędną do przyrządzenia pysznego hummusu, a także popularną chałwę. Biały sezam to też doskonały dodatek do sałatek i pieczywa.

Biały sezam – nienasycone kwasy tłuszczowe i żelazo

Szukasz produktu z dużą ilością żelaza? Wybierz sezam! Wartości odżywcze tych białych nasion jednak na tym się nie kończą. Sezam jest też źródłem zdrowych dla serca nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także dużej ilości białka, co jest szczególnie ważne dla osób, które ze swojej diety wykluczają mięso.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4

Sprawdź również artykuł

Sezam łuskany czy niełuskany – który wybrać? Właściwości i sprawdzone przepisy