Ryż basmati, jak większość innych odmian tego zboża, zawiera sporo łatwo przyswajalnych węglowodanów. Jednak tym, co go wyróżnia, są jego wartości odżywcze. W ryżu basmati znajdziemy znaczące ilości magnezu, witaminy z grupy B oraz witaminę E, czyli witaminę młodości, a także witaminę K, która pełni bardzo ważną funkcję w krzepliwości krwi. Te właściwości ryżu basmati sprawiają, że jest on jedną z najbardziej pożywnych odmian ryżu i zdecydowanie przewyższa pod tym względem najpopularniejszy ryż biały, który jest bardzo ubogim wariantem. Stąd też z pewnością warto włączyć basmati do naszej diety! Co więcej, naturalny ryż basmati zawiera mniej skrobi niż zwykły ryż i reguluje poziom cukru we krwi więc jest dobrym wyborem dla diabetyków. Ta odmiana jest także bogata w kalorie – 100 g ryżu basmati zawiera 351 kcal. Jest produktem naturalnie bezglutenowym. Poprawia trawienie, a także obniża zły cholesterol LDL.

Jak ugotować i z czym jeść ryż basmati?

Ryż basmati bez wątpienia będzie doskonałym urozmaiceniem naszej diety. Świadczy o tym chociażby jego nazwa. Co oznacza „basmati”? W języku hindi to określenie „zapachu, aromatu”. Ryż basmati charakteryzuje się bardzo specyficznym, ale też wyjątkowo przyjemnym smakiem, który sprawia, że w wielu daniach sprawdza się o wiele lepiej, niż zwykły biały ryż. Jego ziarna są węższe i dłuższe niż w innych odmianach, a smak jest głęboki i mocno wyczuwalne są orzechowe nuty.

Jak ugotować basmati? Ryż ten jest bardzo prosty w przyrządzeniu. Odmierzoną ilość ryżu basmati należy wypłukać. Następnie możemy namoczyć ryż – będzie wtedy delikatniejszy – ale nie jest to konieczne. Później, tradycyjnie, powinniśmy gotować ryż do pożądanej miękkości. Na każdą szklankę ryżu basmati dodajemy 1,5 szklanki wody. W ten sposób uzyskamy idealnie ugotowany ryż basmati, który możemy dodać... No właśnie, do czego? Z czym najlepiej będzie komponował się basmati? Ryż ten jest bardzo uniwersalny i doskonale będzie łączył się z wieloma tradycyjnymi dodatkami. My szczególnie polecamy go do dań z mięsem drobiowym, rybami oraz owocami morza. Zdecydowanie doda powiewu egzotyki i oryginalnego smaku znanym potrawom.

Gdzie kupić ryż basmati?

Nie pozostawia wątpliwości, że ryż basmati to świetna propozycja dla tych, którzy chcą poprawić swoją dietę oraz poznać nowe smaki. Pytanie tylko, gdzie kupić basmati? Ryż najwyższej jakości jest dostępny u nas, w sklepie Naturalnie Zdrowe. W naszej ofercie znajdziesz wyśmienity ryż basmati. Co więcej, jego cena jest wyjątkowo przystępna!

Skład: ryż basmati 100% bez dodatków

Kraj pochodzenia: Pakistan/Indie

Masa netto: 1 kg

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy.

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.

Przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4