-
Witamina C do basenu - ekologiczna alternatywa do oczyszczania wody basenowej 05/14/2024 14:14:46Passata pomidorowa, pulpa i przecier- różnice 03/29/2024 08:26:58Zakwas tradycyjny na Żur Staropolski - sprawdź jakie to proste 03/15/2024 13:10:06Zdrowe przekąski na każdą okazję 11/24/2023 13:41:17
Najchętniej czytane
-
Boraks - właściwości i zastosowanie lut 18, 2024
-
Najzdrowszy olej do smażenia – jaki wybrać? kwi 07, 2024
Kategoria: Produkty wegańskie
Produkty wegańskie
Chociaż diety wegetariańska i wegańska są pod pewnym względami do siebie podobne, to są między nimi również dość istotne różnice. W dużym skrócie dieta wegańska to bardziej restrykcyjny odłam diety wegetariańskiej. W obu przypadkach z posiłków usunięte są mięsa, ale weganie idą jednak o krok dalej i eliminują z diety również wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego: jaja, mleko, miód i inne. Decyzja ta podyktowana jest względami etycznymi, moralnymi, ale też zdrowotnymi.
Co istotne, weganie prócz restrykcyjnych ograniczeń w diecie, rezygnują również z używania przedmiotów codziennego użytku, które wytwarzane są ze zwierząt lub ich kosztem. Wyroby ze skóry, futra, a nawet ubrania wełniane, jedwabne, czy te wypełnione puchem. Można zatem powiedzieć, że weganizm to już nie tylko sposób odżywiania, a bardziej styl życia.
Produkty wegańskie pozwalają przy odpowiednim zbilansowaniu na zaspokojenie zapotrzebowania na kalorię i większość witaminy i minerałów. Są jednak pewne wyjątki i zaleca się suplementację elementów, których w diecie może być zbyt mało np. witaminy B12.