Bakalie

Czym tak właściwie są bakalie i które z produktów określanych mianem zdrowej żywności można do nich zaliczyć? Pod tą nazwą kryją się orzechy, kandyzowane lub suszone owoce oraz wiórki i płatki, na przykład wiórki kokosowe czy płatki migdałowe.

Dlaczego warto stosować w codziennej diecie bakalie? Argumentów za tym jest wiele. Niemal wszystkie bakalie suszone to cenne źródło błonnika, który nie tylko pomaga zaspokoić uczucie głodu na dłużej, ale również usprawnia pracę jelit i reguluje cykl wypróżnień. Błonnik to również obniżenie ładunku glikemicznego posiłków, co ma korzystny wpływ szczególnie dla diabetyków. Bakalie czyli orzechy i suszone owoce to także szeroki wachlarz związków prozdrowotnych, są źródłem witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, które wykazują cenne właściwości dla zdrowia.

Co szczególnie ważne dla osób, które przykładają wagę do jakości spożywanych suszonych owoców, żadne bakalie dostępne w sklepie Naturalnie Zdrowe nie zawierają siarki. Nie zawierają również zbędnych sztucznych konserwantów, jak sorbinian potasu i benzoesan sodu. Bez względu na to, czy kupujesz w naszym sklepie suszone morele, orzechy laskowe, chipsy bananowe, orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca albo suszone figi, rodzynki, śliwki, daktyle, zawsze masz pewność, że wybierasz produkty wysokiej jakości. Z czasem planujemy rozszerzyć ofertę również o bakalie ekologiczne.

Jakie rodzaje produktów znajdziesz w kategorii bakalie?

Orzechy

Zdrowa i popularna przekąska, znajdująca zastosowanie każdego dnia - w domu i poza nim. Chrupiące orzechy to świetny dodatek do porannego musli i owsianek, urozmaicenie wypiekanych ciast, wzbogacenie fit sałatek i wytrawnych potraw, albo po prostu alternatywa dla słodyczy. Popularnie wykorzystywane są także do pesto. Doskonale wzbogacą smak i skład wielu dań na słono i słodko. W ofercie naszego sklepu internetowego z bakaliami online znajdziesz wszystkie najbardziej popularne odmiany: włoskie, laskowe, migdały, ale też bardziej egzotyczne i rzadziej spotykane: pistacje, nerkowce, orzechy piniowe, pecan.

Orzechy to również moc witamin, minerałów i makroskładników wspierających zdrowie. Naturalnie nie zawierają glutenu. Wszystkie zawierają w sobie sporo białka, zdrowe niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, fitosterole i pierwiastki: potas, wapń, magnez, a nawet rzadki w przyrodzie selen, które mają wpływ na stan, w jakim jest nasz organizm.

Suszone owoce

Obok orzechów i pestek, to owoce suszone określane są jako bakalie. Pod wieloma względami nie ustępują one w niczym świeżym owocom, chociaż są oczywiście znacznie bardziej kaloryczne. Wynika to jednak ze znacznie zredukowanej ilości wody, co jednocześnie podnosi zawartość makroskładników w każdych 100 g. Owoce suszone są bogate w białko, tłuszcze, witaminy i składniki mineralne. . Każdy znajdzie coś dla siebie.

W ofercie naszego sklepu znajdziesz między innymi pyszne suszone śliwki, daktyle, morele suszone, rodzynki, figi, żurawina, chipsy bananowe, ale też mniej znane borówki, jagody goji, gruszki, czy mango. Daktyle w połączeniu z mielonymi orzechami i nasionami świetnie sprawdzają się jako składnik bezglutenowych ciast bez pieczenia. W sklepie posiadamy bakalie suszone w sposób konwencjonalny (nie są to owoce liofilizowane).

Płatki i wiórki

To nic innego jak bakalie stosowane w formie bardziej przetworzone niż zazwyczaj spotykane. Zamiast całych owoców, pestek i orzechów mamy tutaj produkty jednorodne lub mieszanki z orzechami i suszonymi owocami, które dodasz do sałatek, dań wytrawnych i deserów w każdej kuchni. Co powiesz na keks z bakaliami lub sernik z rodzynkami, a może wolisz schab ze śliwką? Dobrym przykładem są tutaj, także wiórki kokosowe, które podobnie jak pestki dyni, sezam, siemię lniane, nasiona chia, czy pestki słonecznika są wykorzystywane w przypadku wielu potraw i ciast w kuchni.

Jedzenie jest dla naszego organizmu źródłem energii, warto ją czerpać chociażby z bakalii, które świetnie sprawdzą się jako smaczna przekąska o każdej porze dnia. W naszym sklepie internetowym oferujemy duży wybór, smacznych, zdrowych bakalii bez dodatku cukru, siarki i innych konserwantów. W trosce o jakość proponujemy starannie wyselekcjonowane produkty. Nasz sklep internetowy proponuje dobre, tanie bakalie. Ta kategoria zawiera również różnego rodzaju produkty śniadaniowe jak musli, a także znane i lubiane przekąski, jak ceniona przez wiele osób mieszanka studencka.