-
Białko roślinne - co to jest i jakie są jego źródła? 02/03/2023 13:32:52Czym zastąpić cukier w diecie? Zdrowe zamienniki cukru. 01/18/2023 10:11:36Ciecierzyca - dlaczego warto spożywać ją regularnie 01/13/2023 13:06:07Dlaczego warto wybrać chleb orkiszowy 12/20/2022 13:13:30
Najchętniej czytane
-
Boraks - właściwości i zastosowanie lip 19, 2022
-
Najzdrowszy olej do smażenia – jaki wybrać? cze 10, 2019
Ziarna, pestki, nasiona
Zdrowe ziarna, pestki, nasiona spożywcze
Nasiona, pestki i ziarna to początek życia roślin. Z nich wyrastają zdrowe i silne warzywa, drzewa oraz krzewy. Nasiona i pestki jadalne to również bogactwo witamin i minerałów, które mogą korzystnie wpływać na Twój organizm. Dlaczego?
Skoro z nasienia lub pestki ma w przyszłości wyrosnąć silna i zdrowa roślina, we wnętrzu zalążka musi znajdować się skumulowana dawka wszystkich składników, które tę roślinę zbudują. I dlatego zawierają one aminokwasy (i białka), zdrowe tłuszcze (m.in. niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe), witaminy i minerały, a także błonnik czy antyoksydanty, które zabezpieczają roślinę przed uszkodzeniami z zewnątrz.
Z biologicznego punktu widzenia w nasionach znajduje się zarodek i materiał zapasowy rośliny. To właśnie on daje jej siłę i jest magazynem składników odżywczych. Z kolei pestka to skorupka, która otacza nasiono, a ziarno to owoc traw, z którego później może wyrosnąć zboże.
Warto podkreślić, że nie wszystkie nasiona czy pestki są jadalne! Dlatego zanim zdecydujesz się wkomponować je do swojej diety, upewnij się co do wyboru odpowiednich.
Filtruj według
waga
waga
Cena
Cena
-
4,00 zł - 29,00 zł