-
Sernik pistacjowy - hit, który podbija internet 04/08/2025 14:23:22Witamina C do basenu - ekologiczna alternatywa do oczyszczania wody basenowej 05/14/2024 14:14:46Passata pomidorowa, pulpa i przecier- różnice 03/29/2024 08:26:58Zakwas tradycyjny na Żur Staropolski - sprawdź jakie to proste 03/15/2024 13:10:06
Najchętniej czytane
-
Najzdrowszy olej do smażenia – jaki wybrać? kwi 07, 2024
-
Boraks - właściwości i zastosowanie lut 18, 2024
Kategoria: Mąka gryczana
Mąka gryczana
Gryczana mąka to nic innego, jak zmielone ziarna gryki. Ma charakterystyczny, szaro – brązowy kolor i smak podobny do kaszy gryczanej. Potrawy przygotowywane z mąki gryczanej mają ciemniejszą barwę od np. mąką pszenną.
Mąka gryczana jest naturalnie bezglutenowa, co oznacza, że ziarna gryki nie zawierają glutenu. Jeśli masz problem z trawieniem glutenu, zdiagnozowaną alergię, celiakię, lub po prostu chcesz unikać go w swojej codziennej diecie, wybierz zamiast mąki pszennej, bezglutenową mąką gryczaną.
Warto wiedzieć, że mąka gryczana posiada niski indeks glikemiczny, więc może być z powodzeniem stosowana przez cukrzyków, osoby z podwyższonym poziomem cukru we krwi, czy odchudzające się. Mąka gryczana (kcal 330-390/100g, w zależności od rodzaju) to doskonałe źródło błonnika, białka, witamin i składników mineralnych, dzięki temu jest polecana jako składnik posiłków dla sportowców i aktywnych fizycznie.
To nie wszystkie zalety mąki gryczanej. Indeks glikemiczny, czy wartości odżywcze to istotna sprawa, ale dobrze wiedzieć, że jej składniki wspierają proces trawienia, zapewniają wzmocnienie naczyń krwionośnych i pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Filtruj według
waga
waga
Cena
Cena
-
12,00 zł - 15,00 zł