Mąka z migdałów to sypki produkt pozyskiwany ze zmielonych i blanszowanych migdałów. Jest ona doskonałą alternatywą dla mąki pszennej. Ma niską zawartość węglowodanów, jest pełna składników odżywczych, a przy tym ma wyjątkowo przyjemny, lekko słodkawy smak. Poza tym mąka z migdałów ma też znacznie więcej zalet niż tradycyjnie stosowana w wypiekach mąka pszenna. Zmniejsza między innymi poziom złego cholesterolu LDL i ciśnienie krwi.

Pyszna i wartościowa

Mąka migdałowa powstaje w wyniku dokładnego mielenia nieprażonych, zblanszowanych migdałów. Ma delikatny smak i wyraźny, migdałowy aromat, który przekazuje przygotowanym z niej potrawom. A co z kalorycznością, którą posiada mąka migdałowa? Ilość kcal tej odmiany to około 570 na 100g, czyli dokładnie tyle ile mają całe migdały kalifornijskie.

Zawiera ono stosunkowo niewiele węglowodanów, bo tylko 21 g. Wysoki za to jest udział w składzie białka. 20g to ilość porównywalna z mięsem także jest to dobra wiadomość dla osób będących na dietach wegetariańskich – jest to dobre źródło tego makroskładnika, który pozwala uzupełnić go w przypadku nie spożywania mięsa. Z drugiej strony dla wszystkich mięsożerców na dietach keto i paleo jest to bardzo dobry wybór do wypieku chlebka zgodne z wybranym reżimem żywieniowym.

Do czego najlepiej użyć mąki migdałowej? Świetnie sprawdzi się tam, gdzie chcemy uzyskać delikatny i słodki smak oraz orzechowy aromat. Polecamy ją szczególnie do słodkich wypieków, ale też do dań śniadaniowych jak naleśniki czy omlety. Mogą być też bazą do racuchów i gofrów, a nawet stanowić zamiennik dla mąki pszennej jako panierki.   

Mąka z migdałów - cena

W Naturalnie Zdrowe przygotowaliśmy dla Ciebie mąkę migdałową w bardzo przystępnej cenie. W naszym sklepie możesz kupić ją w trzech różnych pojemnościach, dzięki czemu bez problemu wybierzesz wariant najlepiej odpowiadający Twoim potrzebom. Zapoznaj się z naszą ofertą i już dziś zacznij swoją przygodę z tym fantastycznym półproduktem!

Skład: mielone migdały blanszowane 100% bez konserwantów

Kraj pochodzenia: USA

Masa netto: od 250 g

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy.

Data przydatności, kraj i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.

Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

PRODUCENT: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko 05-420 Józefów ul. Matejki 4