MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 700 1kg Powiększ

MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 700



Wybierz wielkość opakowania:

  • 1 kg

    9,60 zł

  • 5 kg

    42,50 zł

  • 10 kg

    65,00 zł

  • Szybka wysyłka

  • Zwrot do 14 dni

  • Dostawa od 9,99 zł

  • Gwarancja satysfakcji

Mąka orkiszowa jasna TYP 700

to stosunkowo rzadko spotykany rodzaj jasnej mąki o bardzo szerokim zastosowaniu spożywczym i całej gamie cennych składników odżywczych. Współcześnie uprawa orkiszu w Polsce jest ograniczona do niewielkiej liczby gospodarstw rolnych. Dlatego też pozyskana z niego mąka jest dostępna jedynie w sklepach ze zdrową żywnością.

Mąka orkiszowa czyli jaka?

Orkisz to gatunek pszenicy znany ludziom od najdawniejszych czasów. Czas świetności uprawy tego rodzaju zboża, które za sprawą Greków i Rzymian przedarło się z Bliskiego Wschodu do Europy, przypadł na Starożytność. Orkisz spożywany przez wojowników i gladiatorów postrzegany był jako źródło mocy. Jego propagatorką była św. Hildegarda.

Mąka orkiszowa 700

Typ 700 gwarantuje rozdrobnionemu ziarnu orkiszu, nazywanemu także jęczmieniem dwurzędowym, jasny kolor, przypominający barwę tradycyjnej mąki pszennej. Mąka orkiszowa sprawdza się zarówno jako składnik domowego chleba, jak i wysokiej jakości wyrobów cukierniczych: ciast, ciasteczek, biszkoptów. Jako składnik klusek, czy naleśników idealnie zastąpi mąkę pszenną i urozmaici znane przepisy, czyniąc domowy obiad smacznym i pożywnym.

Glutenowa a zdrowa

Mąka orkiszowa, podobnie jak pozyskana z pszenicy zwyczajnej, zawiera w swoim składzie gluten. Jest to jednak gluten dobrze przyswajalny, polecany także osobom znajdującym się na niektórych rodzajach diet. Mąka orkiszowa zyskuje na popularności i jest obecnie jedną z najchętniej wybieranych. Doskonała do deserów sprawdzi się pod postacią ciast, naleśników, a nawet muffinek.

Czym mąka orkiszowa różni się od zwykłej?

Przede wszystkim, jak już wspomnieliśmy, gluten zawarty w orkiszu jest lepiej przyswajalny. Wynika to z tego, że orkisz, jako zboże uprawiane na mniejszą skalę, niż pszenica, praktycznie nie jest modyfikowany. To sprawia, że orkiszowa mąka ma zdecydowanie lepszy skład. Dodatkowo mąka orkiszowa ma mniej kalorii, niż pszenna oraz odznacza się wysoką zawartością witamin i minerałów, w tym rzadko spotykanej w pokarmach krzemionki, która jest budulcem włosów i paznokci. W skład ziaren orkiszu wchodzą również wartościowe tłuszcze, których na próżno szukać w zwykłej mące.

Mąka orkiszowa pomocna w utracie wagi

Chociaż orkisz to pszenica, osoby pragnące pozbyć się kilku kilogramów mogą śmiało sięgać po wypieki i produkty przygotowane na bazie tej mąki (oczywiście z zachowaniem rozsądku!). Mąka orkiszowa zawiera duże ilości błonnika, który odpowiada za uczucie sytości oraz wspomaga perystaltykę jelit. Chleb czy makaron orkiszowy są zatem doskonałą alternatywą dla tych przygotowanych z mąki pszennej.

Gdzie znaleźć mąkę orkiszową?

Orkisz na kilka stuleci został niemal całkowicie wyparty przez łatwiejszą w uprawie pszenicę. Na szczęście obecnie odzyskuje popularność, dzięki czemu mąkę orkiszową coraz częściej można znaleźć nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością, ale także w zwykłych supermarketach. Kupując mąkę orkiszową, pamiętajmy jednak, żeby sięgać po tę wysokiej jakości, która dostarczy nam największej ilości wartościowych składników odżywczych. Takim produktem jest na przykład mąka orkiszowa firmy Naturalnie Zdrowe. Nasz sklep ma w swojej ofercie dwa rodzaje mąki orkiszowej. Wspomnianą już mąkę typu 700 (która jest najlepszą alternatywą typowej mąki pszennej typu 500), a także mąkę typu 2000.

Mąka orkiszowa  100% typ 700 (jasna)

masa netto :1kg
kraj pochodzenia Węgry
przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
Mąka orkiszowa skład: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu pochodzącego ze zbóż (pszenica, żyto) , soi oraz sezamu
data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu
opakowanie 2x 5kg lub inne w zależności od partii towaru może różnić się wyglądem
 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1503 kJ / 355 kcal

Tłuszcz - 1,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g

Węglowodany - 70 g

w tym cukry - 1,0 g

Białko - 14 g

 

 

Producent : NATURALNIE ZDROWE

Barbara Bućko

05-420 Józefów ul Matejki 4

 




 

Napisz opinię

MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 700

MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 700

30 - liczba produktów w tej samej kategorii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do porównania