Mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego z suszonymi pomidorami i cebulą

Mieszanki chlebowa cieszą się olbrzymią popularnością, bo to prosty sposób, by cieszyć się w domu smakiem i zapachem pysznego, świeżo wypieczonego chleba. Dla wielu osób zapach pieczywa kojarzony jest tylko z okolicami piekarni, a sam proces uważają za praco- i czasochłonny. Nic bardziej mylnego! Z naszymi mieszankami nawet osoba nie mająca żadnego doświadczenia będzie w stanie samodzielnie wypiec pyszny bochenek.

Chleb pszenno-żytni z suszonymi pomidorami i cebulą

Od początku istnienia Naturalnie Zdrowe mieszanki chlebowe i wypiek pieczywa był dla nas bardzo istotny. Ma to odzwierciedlenie w naszej ofercie – kilkanaście autorskich mieszanek, które regularnie powiększamy o kolejne pozycje.

Mieszanka z suszonymi pomidorami i cebulą to chleb pszenno-żytni, składający się mąk chlebowych. Ponad połowę stanowi mąka pszenna typ 750, a 20% mąka żytnia typ 720p. Jest to chleb z dodatkiem suszonego zakwasu żytniego, i o ile nie jest to jedyna mieszanka tego typu, to zdecydowanie wyróżnia się na tle innych naszych chlebów. Nie tylko posiada unikalny smak i konsystencję, to dodatkowo uwagę zwraca piękny, rustykalny wygląd.

Nie można również nie wspomnieć o pomidorach i cebuli, które nadają wypiekowi przyjemnego aromatu, który zacznie rozchodzić się w kuchni już w trakcie pieczenia. Zarówno cebula, jak i pomidor dodadzą również uroku i oryginalnego wyglądu skórce i miąższowi.

Co istotne, dzięki zastosowaniu mieszanki mąk oraz naturalnego zakwasu żytniego udało uzyskać się w rezultacie bardziej wilgotny i porowaty miękisz. Dzięki temu nasze domowe pieczywa dłużej zachowują swoją świeżość i nie czerstwieją.

Skład:

mąka pszenna typ 750: 52%, mąka żytnia typ 720: 20%, naturalny zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa): 3%, pomidory suszone grys: 5%, płatki ziemniaczane: 12%, cebula grys: 2%, sól: 2%, gluten pszenny: 4%.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Kraj pochodzenia: Polska

Masa netto: 500 g