Albumina wysokopienista białko jaj w proszku

Tabela wartości odżywczych:

• Wartość energetyczna 1593 kJ/ 380 kcal

• Tłuszcz 0 g

• Węglowodany 7,8 g w tym cukry 5,4 g

• Błonnik 0,0 g

• Białko 81,0 g

• Sól 3,2 g

Rewolucyjny składnik w nowoczesnej kuchni

Albumina wysokopienista to nowatorski produkt w świecie żywienia i cukiernictwa. Jako postać białka jaja kurzego w proszku, stanowi kluczowy składnik w produkcji wyrobów cukierniczych, ciepłych lodów oraz pianek. Dzięki swoim unikalnym właściwościom, albumina wysokopienista zmienia podejście do tradycyjnych przepisów, oferując nowe kulinarne możliwości.

Właściwości funkcjonalne Albuminy wysokopienistej

Albumina wysokopienista, będąca białkiem w proszku, wykazuje wyjątkowe właściwości funkcjonalne, w tym zwiększoną pienistość. Jest to szczególnie ważne w produkcji delikatnych deserów, gdzie jej zdolność do tworzenia stabilnej i gęstej piany jest nieoceniona. Dzięki temu, albumina wysokopienista umożliwia tworzenie wyrobów o wyjątkowej teksturze i konsystencji.

Pełnowartościowe białko jaja kurzego

Albumina zawiera pełnowartościowe białko, co sprawia, że jest nie tylko składnikiem kulinarnej innowacji, ale również cenionym elementem zdrowej diety.

Dłuższy termin przydatności i wygoda użycia

Kolejną zaletą albuminy wysokopienistej jest to, że posiada dłuższy termin przydatności w porównaniu do świeżych jaj kurzych. To czyni ją idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni i domowych piekarni, które cenią sobie zarówno jakość, jak i praktyczność. Dzięki formie proszku, albumina jest łatwa w przechowywaniu i daje możliwość precyzyjnego dozowania, co jest nieocenione w delikatnych przepisach cukierniczych.

Uniwersalność i wszechstronność

Albumina wysokopienista białko jest wszechstronnym składnikiem, który znakomicie sprawdza się w szerokim spektrum zastosowań kulinarnych. Od produkcji wyrobów cukierniczych, przez tworzenie innowacyjnych deserów, aż po zdrowe odżywki białkowe - jej zastosowania są niemal nieograniczone. Ponadto, jej neutralny smak i właściwości emulsyjne sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do wielu przepisów.

Albumina wysokopienista to rewolucyjny produkt, który łączy w sobie najwyższą jakość białka jaj kurzych min z innowacyjnymi możliwościami zastosowania w nowoczesnej kuchni. Jako składnik o dłuższym terminie przydatności, wszechstronnym zastosowaniu i wyjątkowych właściwościach funkcjonalnych, to białko w proszku stanowi kluczowy element dla każdego, kto szuka nowych kulinarnych inspiracji oraz wysokiej jakości odżywki białkowej.

Skład: białko jaj kurzych w proszku 100%

Informacja o alergenach: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, soję, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte, w niskiej temperaturze. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Kraj pochodzenia znajduje się na etykiecie lub opakowaniu. 

Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o.