Czosnek niedźwiedzi to roślina o długich, lancetowatych liściach i niejadalnych kwiatach. Według podań ludowych niedźwiedzie spożywają liście czosnku niedźwiedziego po przebudzeniu i stąd pochodzi nazwa rośliny. Kwiatostany czosnku niedźwiedziego wydzielają charakterystyczny, czosnkowy zapach. Zawdzięczają go związkom siarki, w które jest szczególnie bogaty. Przyprawę, którą stosujemy w kuchni pozyskuje się z liści czosnku niedźwiedziego. Warto podkreślić, że w naszym kraju roślina ta pozostaje pod ochroną i jedyny sposób pozyskania przyprawy to uprawa we własnym ogródku lub zakup w sklepie gotowego suszu.

W Polsce również można spotkać czosnek niedźwiedzi – cena przyprawy nie jest wygórowana, warto więc przekonać się o jego właściwościach czosnku niedźwiedziego i stosować go w swojej kuchni.

Wykorzystanie czosnku niedźwiedziego

Czosnek niedźwiedzi – przyprawa, którą warto mieć pod ręką podczas przygotowania posiłków. Jej aromatyczny zapach docenimy głównie przy doprawianiu zup, sałatek, sosów czy makaronów. Przyprawa nada im charakteru i oryginalnego smaku. Z pomocą czosnku niedźwiedziego możesz zrobić też nadzienie do ciasta, zmiksować z twarożkiem na pastę kanapkową lub przyrządzić z niego pesto po dodaniu oliwy i soli. Niedźwiedzi czosnek daje wiele możliwości!

Skład: czosnek niedźwiedzi 100% bez dodatków

Kraj pochodzenia: Bułgaria

Masa netto: 100 g

 Informacja o alergenach: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, soję, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Przechowywać w suchym miejscu, szczelnie zamknięte, w niskiej temperaturze. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Kraj pochodzenia znajduje się na etykiecie lub opakowaniu. 

Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z o.o.