Węgiel aktywny jest znany od starożytności i do dzisiaj uznawany za skuteczny środek przeciw biegunkom. Jego wyjątkowe właściwości pozwalają zniwelować działanie toksyn i zatruć, a w dodatku jest to środek w pełni naturalny i do tego niedrogi. Czy ma jeszcze inne zalety?
Herbata matcha to prawdopodobnie najzdrowsza herbata świata. Wyjątkowy sposób uprawy i parzenia odzwierciedla jej niesamowite właściwości prozdrowotne - matcha to moc antyoksydantów, minerałów i witamin. Pochodząca z Dalekiego Wschodu błyskawicznie zdobywa popularność na całym świecie. Sprawdźmy dlaczego.
Ryż jaśminowy uchodzi za najdelikatniejszą odmianę ryżu. Ma przyjemny smak i aromat, a do tego zawiera dużo wartości odżywczych. Jako produkt niskoprzetworzony, jest doskonałą alternatywą dla najpopularniejszego ryżu białego i świetnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich.
Kakao naturalne to bogate źródło witamin, minerałów i związków prozdrowotnych. Jako produkt nieprzetworzony, nie ma nic wspólnego z popularnymi napojami czekoladowymi z którymi często jest mylony. Bez względu na to czy łączymy je z mlekiem, czy napojem roślinnym - czy warto spożywać kakao codziennie?
Cukier trzcinowy uchodzi za lepszy, zdrowszy zamiennik cukru białego. Nieraz mylony z cukrem brązowym, jest od niego mniej przetworzony. Różni się też delikatnie smakiem i świetnie sprawdza się w cukiernictwie. Czy rzeczywiście warto wybierać go zamiast tradycyjnego cukru?
Białko z konopi to jedno z nielicznych źródeł pełnowartościowego białka roślinnego. Często mylone z konopiami indyjskimi, nie ma działania psychoaktywnego. Jest za to bogatym źródłem zdrowych tłuszczy i błonnika. Czy faktycznie zasługuje na miano superfood?
Daktyle suszone należą do najpopularniejszych zdrowych przekąsek. Kojarzone z krajami arabskimi, są bogatym źródłem wielu składników odżywczych, witamin i minerałów. Szczególnie chętnie spożywane przez sportowców. Gdzie leży źródło ich popularności?
Syrop klonowy to produkt kojarzony głównie z naleśnikami. Produkowany w Kanadzie i USA, również u nas zaczyna być coraz częstszym gościem w kuchni. Dlaczego warto włączyć go do diety? W jakim zastosowaniu sprawdzi się najlepiej?
Tapioka to mąka powstała z manioku. Uwielbiana w Ameryce Południowej, u nas dopiero zyskuje popularność. Kto powinien włączyć ją do diety? Z czym najlepiej będzie smakować?
Ochrona wątroby, źródło antyoksydantów, a nawet składnik domowych kosmetyków - ostropest plamisty to roślina o wszechstronnym zastosowaniu. Zobacz, jakie ma właściwości i w jaki sposób wykorzystać go w kuchni.
Wypełnione witaminami i minerałami – nasiona chia to super foods, którego nie możesz przegapić. Zobacz, jakie mają właściwości i z czym smakują najlepiej.
Herbata z hibiskusa to świetna propozycja na odżywczy napój zarówno w okresie jesienno-zimowym, jak i letnim. Jakie ma właściwości zdrowotne?